لعشاق الكافيين .. اعملي بسكويت القهوة الاقتصادي المقرمش في البيت بطعم خرافي وبأقل تكلفة

بسكويت القهوة من أشهى أنواع البسكويت التي يمكنك شراؤها وتذوقها وذلك لأنه ذات طعم جميل ويحبه عدد كبير من الأشخاص، يباع بسكويت القهوة في المحلات ضمن مجموعة من نكهات البسكويت المختلفة ويفضل بعض الأشخاص شراءه عن أي نوع أخر، يمكنك عمل بسكويت القهوة بنكهة القهوة اللذيذة في منزلك بكل سهولة ويسر وباستخدام بعض المكونات البسيطة التي يمكنك تجهيزها بكل سهولة ويسر، لذا فيما يلي نوضح لكم بالتفصيل طريقة عمل البسكويت بمكونات اقتصادية.

مكونات تحضير بسكويت القهوة

• 2 كوب من الدقيق.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة صغيرة من القهوة.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• كوب من السكر.

خطوات تحضير بسكويت القهوة

• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به السكر و الزبدة الذائبة واخفقي جيدا إلى أن يذوب السكر جيدا.
• اضيفي البيضة والكاكاو والقهوة واخفقي مرة أخرى.
• احضري وعاء عميق وضعي به الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح.
• قلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
• ضعي خليط الزبدة على خليط المكونات الجافة.
• قلبي المكونات لكي تحصلي على عجينة متجانسة.
• شكل العجينة على شكل قطع صغيرة بيضاوية.
• احضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة وضعي بها قطع البسكويت.
• اتركي مسافة بين كل قطعة بسكويت وأخرى.
• ضعي صينية البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.
• اتركي البسكويت في الفرن إلى أن ينضج وتابعيه بين حين وآخر.
• اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه لكي يهدأ ثم ارفعيه من الصينية وضعيه في طبق التقديم.
• قدمي البسكويت بجانب كوب من القهوة في الصباح.
• يمكنك الاحتفاظ بالبسكويت في علبة بلاستيكية محكمة الغلق.

ذكرنا لكم من خلال المقال وصفة سهلة وبسيطة يمكنك اعتمادها في عمل بسكويت القهوة اللذيذ، وهذه الوصفة سريعة واقتصادية وتوفر لك المال الذي تنفقيه في شراء البسكويت لأطفالك.