منوعات

أسرع حلى لأسرتك في دقائق .. اعملي فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة بطعم خرافي وبمكونات اقتصادية

فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة هي فطائر سهلة وسريعة أنتشرت في الفترة الأخيرة بشكل كبير وقامت العديد من السيدات بعملها وتحضيرها، تتمتع هذه الفطائر بطعم لذيذ كما أنها لا تحتاج إلى الفرن الكهربائي في تحضيرها فهي يتم عملها على سطح البوتاجاز باستخدام الطاسة، وهذه الفطائر شهية ويعشقها الأطفال وذلك لأنها غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذ، وهي من الوصفات البسيطة في المكونات والسهلة في الخطوات لذلك أنصحك بتجربتها وتقديمها لأطفالك بجانب كوب من العصير.

مكونات تحضير فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة

  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من الكاكاو الخام.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.

خطوات تحضير صوص الشوكولاتة

  • نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
  • نصف كوب من كريمة الطهي.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل.

خطوات تحضير فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة

  • احضري إناء وقومي بوضع الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر ورشة من الملح.
  • قلبي المكونات السابقة مع بعضها البعض.
  • احضري وعاء آخر وضعي بيه الزيت والحليب والبيض والفانيليا.
  • اخفقي المكونات مع بعضها باستخدام المضرب اليدوي.
  • ضعي خليط المكونات الجافة على خليط المكونات السائلة.
  • استمري في تقليب المكونات لكي تتجانس.
  • احضري مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالزيت ثم ارفعيها على نار متوسطة.
  • ضعي القليل من عجينة الفطائر في الطاسة.
  • اتركي الفطائر قليلا لكي تنضج من أسفل، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
  • كرري الخطوتين السابقتين لكي تنتهي من جميع كمية الفطائر.
  • نقوم بعمل صوص الشوكولاتة وذلك بإحضار إناء ووضع كريمة الخفق والعسل به ورفع هذا الإناء على بخار الماء.
  • استمري في تقليب الصوص إلى أن يصبح سائل.
  • غطي الفطائر بصوص الشوكولاتة من جميع الأتجاهات.
  • اتركي الفطائر لكي تلتصق بها الشوكولاتة وتتجمد ثم قدميها.

زينة محمود

لقد تخرجت من كلية التربية قسم الرياضيات، وأعمل مُدرسة، وأحب التدريس للصغار، كما أحب عالم التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى