منوعات
بأقل التكاليف اعملي جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي في البيت بطعم ألذ من الجاهز
جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي هو نوع من أنواع الحلويات اللذيذة التي يحب العديد من السيدات تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، وهذه الوصفة تسمى بكيكة الشوكولاتة وذلك لأنها يتم تغطيتها بصوص الشوكولاتة اللذيذ، وهي وصفة بسيطة لا تحتاج إلى مكونات عدة وتعطي في النهاية نتيجة رائعة ليس لها مثيل تغنيك عن شراء جاتوة المحلات، ومن الجدير بالذكر أن هذا الجاتوه يحبه الكبار والصغار كما يمكن تقديمه للضيوف في أي وقت كما يمكن عمله في المناسبات.
مكونات تحضير جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من الحليب.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضة.
- كريمة مخفوقة.
مكونات صوص الشوكولاتة
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
خطوات تحضير جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به السكر والبيض والفانيليا.
- اضيفي الزيت والحليب والكاكاو واخلطي جيدا لمدة دقيقتين.
- انخلي الدقيق في وعاء عميق واضيفي الملح والبيكنج بودر وقلبي.
- اضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وقلبي لكي تحصلي على خليط متجانس.
- ضعي الخليط في صينية فرن مستطيلة مدهون بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
- ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو لكي تنضج الكيكة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
- شقي الكيكة من المنتصف إلى ثلاث طبقات.
- احشي الطبقات بالكريمة المخفوقة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- ضعي الحليب والكاكاو والسكر في وعاء على النار وقلبي جيدًا.
- اضيفي الزبدة واستمري في التقليب للحصول على خليط بقوام سميك.
- وزعي الصوص الساخن على الجاتوه.
- اتركي الجاتوه يبرد ثم ضعيه في الثلاجة.
- اخرجي الجاتوه من الثلاجة وزينيه بالشوكولاتة المبشورة، ثم قدميه.
