منوعات
طعمها خطير هتعمليها كل يوم .. اعملي كيك الشاي الهش بمكونات اقتصادية في البيت لأسرتك كتحلية خفيفة
يعد الكيك من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الأطفال فهي تتميز بطعمها الطيب الذي يذوب بالفم، كما يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف بدلًا من شرائها من المحلات المصنعة لها بأسعار باهظة الثمن، ويمكن تناولها خلال وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي بالحليب أو الشاي فقط حسب الرغبة، وتعد من الوصفات الاقتصادية الخفيفة التي لا تحتاج إلى استخدام مكونات كثيرة وباهظة الثمن، ويمكنك تقديمها خلال المناسبات العائلية السعيدة والحفلات وأعياد الميلاد فهي من الحلويات المناسبة لمثل هذه المناسبات.
مكونات كيك الشاي اليومي الهش
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب وربع من السكر.
- 3 حبات من البيض.
- القليل من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب وربع من الحليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من الزبدة الطرية.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من البيض والسكر والفانيليا واخفقي المكونات لعدة دقائق ثم قومي بإضافة الزبدة والحليب مع الإستمرار بالخفق.
- اسكبي الخليط في وعاء بلاستيكي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى أن يختفي الدقيق تمامًا.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ثم اسكبي بها خليط الكيك وادخليها فرن ساخن مسبقًا لمدة 35 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا.
- قطعي الكيك إلى مربعات متساوية في الحجم ثم ضعيه في طبق تقديم مناسب ويقدم بجانب كوب من الشاي بالحليب.
- يمكنك تزيين الكيك بوضع طبقة من الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة القابلة للفرد وبعض من قطع الفواكه المجففة.
وختامًا قد ذكرنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة تحضير كيكة الشاي اليومي الهش بمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل منزل، كما تعد من ألذ الوصفات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وباهظة الثمن ومجهود كبير.
