ألذ حلى لأولادك بالشربات .. حضري حلوى البغاشة المقرمشة في البيت بمقادير اقتصادية بسيطة

حلى البغاشة اللذيذة هي حلوى يمكنك عملها في المنزل وهي ذات أصول مصرية وتقوم العديد من السيدات بعملها كنوع من أنواع الحلوى البسيطة التي لا تحتاج إلى وقت ولا إلى مكونات عدة للتحضير، وتتمتع البغاشة بقوام هش رقيق فهي تذوب في الفم، لذا إذا كنت تبحثين عن وصفة يمكن عملها في أسرع وقت ممكن فعليك بتجربة هذه الحلوى والطريقة التي معنا ناجحة ومجربة من قبل عدد كبير من السيدات وتعطيك حلوة مميزة في الطعم ورقيقة بأقل المكونات.

مكونات تحضير حلوى البغاشة

• ملعقة كبيرة من السمن.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 2 بيضة.
• زيت ذرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• فستق حلبي مجروش.
• رشة من الملح.
• رشة من القرفة.

خطوات تحضير حلوى البغاشة

• احضري إناء وضعي به الدقيق والملح والقرفة وقلبي لكي يتم التجانس.
• اضيفي السمن والفانيليا المكونات واستخدمي المضرب الكهربائي في الخفق للحصول على عجينة طرية.
• اتركي العجينة ترتاح لدقائق قليلة، ثم افرديها بالنشابة على رخامة المطبخ المرشوشة بالدقيق.
• قطعي العجينة على شكل دوائر وشكليه بالاشكال التي ترغبين بها.
• احضري طاسة وضعي بها كمية من الزيت الغزير وارفعيها على النار.
• ضعي العجينة التي قمت بتقطيعها إلى أشكال مختلفة في الزيت لكي تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
• اخرجي البغاشة من الزيت وضعيها في الشربات.
• اخرجي البغاشة من الشربات وضعيها في طبق تقديم وزينيها برشة من الفستق المجروش.

شربات البغاشة

• احضري إناء وضعي به كوب ونصف من السكر وكوب ونصف من الماء وملعقة من الفانيليا وعصرة ليمون.
• اتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق ثم ارفعيه من على النار.
• استخدمي هذا الشربات في تحلية اليغاشة.

ذكرنا لكم وصفة سريعة لعمل فطيرة البغاشة، ويمكنك تقطيع عجينة البغاشة بأشكال مختلفة مثل: الورود وغيرها، ويمكنك مشاركة أطفالك في التحضير والتقطيع والاستمتاع بالوقت مع بعضكم البعض في عمل حلوى لذيذة.