سوف تدمنوها.. شوربة دجاج صحية بطريقة سهلة وسريعة وجديدة وشهية

شوربة دجاج صحية من أنواع الشوربة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لدى الكثير، فهي غنية بالفوائد الصحية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضًا، ومتوفرة في كل بيت، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل شوربة دجاج صحية بطريقة سهلة وسريعة وشهية.

مكونات شوربة دجاج صحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات شوربة دجاج صحية، وهي كالآتي:

• قطعتين من أوراك الدجاج.
• ورق لحمة.
• حبة بصلة صغيرة الحجم.
• 8 أكواب من الماء الساخن.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الأحمر.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير شوربة دجاج صحية، وهي كالآتي:

• نضع حلة على النار ونضيف إليها أوراك الدجاج والماء الساخن والبصلة وورق اللحمة، ثم نغطي الحلة ونترك الدجاج حتى ينضج.
• ثم نرفع الحلة من على النار.
• ثم نصفي الدجاج من الماء ونحتفظ بالماء.
• بعد ذلك نخلي الدجاج من العظم.
• ثم نقطع الدجاج قطع صغيرة.
• ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها زيت الزيتون والثوم المهروس ونقلب حتى تظهر رائحته.
• بعد ذلك نضيف إليه دبس الفلفل الأحمر ونقلب باستمرار قليلًا.
• ثم نضيف الدقيق ونقلب باستمرار حتى تظهر رائحة الدقيق.
• ثم نضيف ماء الدجاج ونقلب.
• بعد ذلك نضيف الملح والنعناع اليابس ونقلب، ثم نترك الشوربة حتى تغلي.
• ثم نضيف الدجاج المفتت ونقلب، ثم نترك الشوربة على النار لمدة تتراوح ما بين 8 إلى 10 دقائق.
• بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل شوربة دجاج صحية، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.