منوعات
” أولادك هيحبوها ” طريقة عمل كيكة البرتقال بالكريمة بمكونات سهلة من منزلك وخطواتها بسيطة وطعمها تحفة
كيكة البرتقال بالكريمة هي من الحلويات الكلاسيكية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين البرتقال المنعش والكريمة اللذيذة، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة البرتقال بالكريمة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة البرتقال بالكريمة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالكريمة
المكونات:
مكونات الكيك:
- 3 أكواب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب سكر
- ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
- 4 بيضات كبيرة
- كوب عصير برتقال
- بشر برتقالة واحدة
- ربع كوب حليب
مكونات الكريمة:
- علبة قشطة
- علبة جبنة كريمية
- كوب سكر بودرة
- بشر برتقالة واحدة
خطوات تحضير كيكة البرتقال بالكريمة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في طبق كبير اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في طبق آخر اخفقي السكر والزيت والبيض جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
- أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال والحليب إلى خليط السكر واخفقي جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط السوائل واخفقي حتى يتجانس المزيج.
- اسكبي الخليط في القالب المجهز واخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد تماماً قبل إضافة الكريمة.
- في طبق كبير اخفقي القشطة والجبنة الكريمة والسكر البودرة وبشر البرتقال حتى تحصلي على كريمة طرية ومتجانسة.
- قطعي الكيك إلى طبقات أفقية.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم ووزعي عليها طبقة من الكريمة.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من جميع الطبقات.
- غطي سطح الكيك بالكريمة المتبقية وزينيه ببشر البرتقال أو شرائح البرتقال.
