منوعات
فطائر بالشوكولاتة في الفرن.. أسهل وصفة لتحضير الفطيرة الهشة طعم الدونتس الرهيب
تعد الفطائر من المعجنات التي يحبها الكثير من الأشخاص فهى سهلة وسريعة لا تحتاجين لوقت طويل أثناء تحضيرها، وهى الأمثل لمن يميلون للفطائر، حيث أنها تتميز بطعم لذيذ يتفوق على طعم الدونتس، وسوف نتعرف من خلال الفقرات التالية على مكونات عمل الفطائر بالشوكولاتة.
الفطائر بالشوكولاتة
تعتبر المكونات الخاصة بـ فطائر بالشوكولاتة في الفرن موجودة في كل منزل ولا تحتاج الكثير من الجهد أو الوقت أثناء تحضيرها وهى كما يلي:
- 3 كوب من دقيق الأبيض.
- بيضة واحدة.
- كوب حليب سائل دافئ.
- ربع كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيره خميرة.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير فطائر شوكولاتة
فيما سوف نتعرف على أسهل طريقة تحضير الفطائر، حيث يميل لها الكثيرون ممن يحبون الفطائر خاصةً في فصل الشتاء، وهى كما يلي:
- نقوم بوضع المكونات التالية في إناء عميق: نصف كوب الحليب مع السكر مع ملعقة الخميرة ثم نقلبهم مع بعض.
- بعد ذلك نضع بيضة وكمية الدقيق الأبيض ونصف معلقة من الملح.
- ثم نقوم بعجن جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض؛ حتى تتماسك العجينة وتكون لينة.
- ثم نضع 2 معلقة من الزبدة ونعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة طرية.
- ثم نقوم بمسح العجينة بالزيت ونغطيه ونتركه في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر العجينة.
- بعد ذلك نشكل من العجينة أجزاء صغيرة الحجم ونضع هذه الكرات في صينية مدهونة بالزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- ثم نغطي الصينية ونتركها لمدة ربع ساعة.
- وأخيرًا نقوم بوضع الصينية في الفرن ساخنة حتى درجة حرارة 180 مئوية.
معلومة مهمة
تعتبر هذه الفطائر من أسهل وألذ الوصفات الخاصة بالمعجنات، والتي يمكنك تقديمها مع كوبًا من الشاي أو القهوة لضيوفك فهو مناسب جدًا لذلك.
