منوعات
اعمليها زي الجاهزة .. طريقة تحضير بيتزا الشوكولاته الرائعة في المنزل خلال دقائق فقط
من المعروف أن البيتزا تعتبر واحدة من أكثر الأطعمة شعبية وانتشار في مختلف أنحاء العالم، وربما تصدرت قائمة الأطباق الأكثر شهرة في العديد من الثقافات، تتكون البيتزا التقليدية من عجينة دائرية تضاف إليها مجموعة متنوعة من المكونات مثل الصلصة، الجبن، اللحوم، والخضروات ولكن هناك عشاق للحلويات والشوكولاتة الذين أعادوا ابتكار مفهوم البيتزا بطرق جديدة، حيث يتم استبدال المكونات التقليدية بعجينة مصنوعة من الشوكولاتة، مما يؤدي إلى ظهور ما يعرف ببيتزا الشوكولاتة.
المكونات المطلوبة لعمل بيتزا الشوكولاته
بيتزا الشكولاته تكون الشوكولاتة هي العنصر الأساسي بها مما يجعلها خيار مثالي لمحبي الحلويات يمكنك تحضير هذه البيتزا بسهولة في منزلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة هذه المكونات هي:
- رطل من عجينة البيتزا سواء كانت محلية الصنع أو جاهزة.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من شوكولاتة البندق القابلة للدهن، ويفضل استخدام نوع جيد.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة بالحليب.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقتان كبيرتان من البندق المحمص المفروم.
طريقة تحضير بيتزا الشوكولاته
- ابدأي بوضع الرف في الجزء السفلي من الفرن، ثم سخنيه إلى درجة حرارة 450˚ فهرنهايت.
- قومي بتحضير صينية خبز كبيرة عن طريق وضع ورق الخبز عليها.
- افردي العجينة بشكل دائري بحجم 9 إنش، ثم انقليها إلى ورق الخبز.
- باستخدام أصابعك إضغطي على قاعدة العجينة لتشكيل حفر صغيرة مما يساعدها على النضوج بشكل متساوي.
- باستخدام فرشاة قومي بدهن العجينة بالزبدة المذابة ثم ضعيها في الفرن و نخبزها حتى تصبح هشة وتكتسب لونًا ذهبيًا، حوالي 20 دقيقة.
- بعد أن تخرج العجينة من الفرن ادهني الشوكولاتة فوق البيتزا بشكل متساوي، ثم رشي رقائق الشوكولاتة بالتساوي على السطح.
- أعيدي البيتزا إلى الفرن لخبزها لفترة قصيرة حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان لمدة دقيقة تقريباً.
- قومي برش البندق المحمص المفروم على البيتزا ثم قطعيها إلى قطع مناسبة وقدميها كوجبة حلوى مميزة.
