” انسي الحر والفرهدة ” طريقة عمل ايس كريم الافوكادو بوصفة لذيذة وبمكونات صحية في البيت لأطفالك وطعمه خطير
الايس كريم من الحلوى الباردة التي يعشقها الجميع فهو من الحلويات متعددة النكهات، فهناك ايس كريم فراولة وتوت وزبادي وشوكولاتة وافوكادو، فتعتبر تلك الحلوى من الأنواع التي تمنحك انتعاش وخاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجة الحرارة، فمن الجدير بالذكر أن شراء تلك الحلوى الشهية للأطفال تتسبب في تكلفة عالية مما يجعل الكثير من الأمهات تقوم بالبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل آيس كريم.
مكونات وصفة آيس كريم الافوكادو
آيس كريم الافوكادو من الآيس كريم اللذيد والمغذي والذي يعطي طاقة وانتعاش خاصة في وقت ارتفاع درجة الحرارة، ولذلك سنقوم بتحضير وصفة الآيس كريم الافوكادو في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، ولتحضير الآيس كريم الافوكاد في المنزل بوصفة مضمونة يجب تحضير المكونات التالية:
المكونات الأساسية:
- كوبان من اللبن.
- كوب من السكر البودرة
- كوب من كريمة جوز الهند.
- حبتين من الافوكادو مهروسين.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مكونات التزيين:
- صوص فراولة.
- صوص كراميل.
- صوص الشكولاتة.
طريقة عمل الآيس كريم الأفوكادو
الأفوكادو له العديد من الفوائد والتي من أهمها كونه يحافظ على صحة القلب وتعزيز عملية الهضم، فهو من الأغذية الغنية بالألياف والتي تعزز حركات الأمعاء وتقلل من خطر حدوث إمساك، كما يساعد الافوكادو على المساعدة في إنقاص الوزن لأنه مليء بالدهون الأحادية المشبعة وتزيد من هرمونات الشبع، ومن الجدير بالذكر أن تناول كميات قليلة من الطعام يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويدعم صحة العظام ويساهم في التحكم بمستويات السكر بالدم، ويمكن تحضير تلك الوصفة الشهية من خلال القيام بعدة خطوات كالآتي:
- في الخلاط الكهربائي قومي بخلط كريمة جوز الهند والسكر وعصير الليمون مع الافوكادو واخلطيهم جيدا حتي يصبح خليط متجانس.
- وبعد ذلك قومي بصب الخليط وعاء ثم عليكي أن تقومي بتغطيته واتركيه في الثلاجة حتى يتجمد.
- وبالخطوة التالية لابد أن تقومي بسكب الخليط في قوالب الايس كريم.
- ونضعه في الفريزر لمدة يوم كامل قبل التقديم إلى ضيوفك أو أطفالك.
- ومن الجدير بالذكر يمكنك تزيين الآيس بأكثر من صوص مثل صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة.
