” لذيذة وسريعة ” طريقة عمل تشيز كيك التمر بأطعم وصفة لأولادك هيحبوها وهيطلبوها كل شويه

التشيز كيك من الحلوي الباردة التي لاتحتاج إلى مجهود وسهلة وسريعة التحضير من السهل جدا تحضيرها للأطفال لسهولة مكوناتها، ويمكن أن يضاف العديد من النكهات ولكن تعتبر حلوى التشيز كيك التمر من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة، كما إنها مفيدة لجميع الأطفال، ولذلك سنتعرف على كيفية عمل تشيز الكيك بوصفة بسيطة.

مكونات وصفة تشيز كيك التمر

التشيز كيك من ألذ الوصفات الراقية فهي مفيدة للطاقة ولها قيمة غذائية كبيرة ويمكن تحضيرها من خلال تجهيز المكونات التالية:

• باكت من البسكويت السادة.
• ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من التمر منزوع النواه.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• نصف كوب من السكر البني.
• بيضتان.
• كوب من الكريمة اللباني.
• صوص الكراميل.

طريقة عمل التشيز كيك

هناك الكثير من ربات المنزل يحرصن على تعلم طريقة عمل تشيز كيك التمر لأولادهم لقيمتها الغذائية العالية خاصة مع إضافة الكراميل يعطي مذاق غني ورائعن فالتمر من الأغذية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتعمل على معالجة الأنيميا، ولتحضير تشيز كيك التمر بطريقة صحيحة يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

• نقوم باحضار قالب تشيز كيك ثم نقوم بوضع ورق زبدة بالصينية وبعد ذلك نقوم بتفتيت البسكويت من خلال المطحنة ثم نضيف الزبدة ونقلبهم جيدا.
• وبالخطوة التالية نقوم بقرد البسكويت في الصينية بالتساوي وتسوية السطح ونضغط عليه حتى يصبح متماسك، ونضعه في الصينية في الثلاجة حتى يتماسك.
• بعد ذلك في وعاء على نار هادئة نضع كوب التمر مع كوب الماء ونصف ملعقة من البيكنج صودا ونقلبهم جيدا حتى يصبح لدينا عجينة وبعد ذلك نقوم بخفق الكريمة اللباني مع السكر ونخلطهم حتى يصبح قوامه طري.
• ونضيف على الخليط البيض تدريجيا واخلطيهم حتى يصبح قوامه كريمي ونقوم بإضافة عجينه التمر إلى خليط الكريمة ونقلبهم جيدا، وبعد ذلك نقوم باخراج القالب من الثلاجة ثم نقوم بفرد الكريمة ثم نقوم بتسوية السطح.
• بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن لمدة ساعة ونضع الصينية في الرف المتوسط للفرن حتي يتماسك ثم نقدمه وبالهناء والشفاء.