طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المطاعم بالظبط بمقادير موجودة في كل منزل وغير مكلفة

تعتبر الميني بيتزا من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الزيتون والخضراوات،حيث يقوم البعض بشرائها من المطاعم وهى من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.

مقادير عمل ميني بيتزا

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الميني بيتزا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• 3أكواب دقيق.
• ٢ ملعقة صغيرة خميرة.
•  ملعقة كبيرة سكر.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• ماء دافئ للعجن حسب الطلب.
• ربع كوب زيت.
• ذرة ملح.

الحشو حسب الرغبة

• صوص بيتزا أو كاتشب حسب الرغبة.
• مكعبات فلفل أخضر.
• ميكس جبن.
• زيتون أسود.
• زيتون أخضر.
• مكعبات طماطم صغيرة.

الطريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الميني بيتزا في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:-

1. نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و ونضيف الملح والزيت والبيكنج بودر.
2. ثم نعجن بالدقيق مع إلى أن تتكون عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد و تغطي تترك لتخمر لمدة ساعة.
3. افرد العجينة ونقطعها بالقطاعة إلى دوائر، نضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون الحشو حسب الرغبة.
4. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع البيتزا داخل الفرن لمدة ١٠دقائق من تحت وتذوب الجبنة،ثم ترفع على الشبكة في النصف ونشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى نحصل على لون ذهبي خفيف.
5. وتخرج من الفرن وتقدم سخنة بجانب الكاتشب والمايونيز وبألف هناء وعافية على قلبك.