حلي أيامك بأحلى الحلويات.. كيكة قدرة قادر الشهية بخطوات واضحة وطعمها لا يمكن ان يقاوم

كيكة قدرة قادر هي واحدة من أطيب وأروع أنواع الكيك المحبوبة والمفضلة لدى الجميع|، فهي عبارة عن كيكة شهيرة ومختلفة عن جميع أنواع الحلويات، تتميز بشكلها الرائع والجذاب وطبقاتها المتعددة اللذيذة والشهية، تتكون من طبقة الكيكة الهشة والناعمة مع طبقة الكراميل اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى صوص الكراميل اللذيذ والرائع الذي يضيف إليها نكهة مميزة ولا يمكن الاختلاف عليها.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

من أطيب أنواع الحلويات المميزة التي تشتهر في مختلف المحلات وتُقدم في المناسبات والأعياد، وهي كيكة قدرة قادر اللذيذة التي يمكن تحضيرها بأبسط المكونات التالية:

المكونات اللازمة:

(طبقة الكراميل)

• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الماء.

(الطبقة الثانية)

• كوبان من الحليب.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• باكيت من الكريم كراميل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

(الطبقة الثالثة)

• كوبان من الماء.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• نصف كوب من الحليب البودرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• باكيت من الكريم كراميل.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر طاسة ونضع فيها السكر والماء، ثم نرفعها على نار متوسطة الحرارة.
• وعندما يذوب السكر تماماً ويبدأ في الغليان ويتغير لونه، نرفعه عن النار ثم نصب الكراميل في قالب ونتركه جانباً ليبرد تماماً.
• بعد ذلك، نحضر وعاء ونضع فيه الحليب، السكر، النشا، الكريم كراميل، والفانيليا.
• نقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات، ثم نرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف القوام.
• نطفئ النار ونسكب الخليط على صوص الكراميل بعد أن يبرد تماماً في القالب، ثم ندخل القالب الثلاجة ليبرد.
• بعد ذلك، نحضر وعاء آخر ونضع فيه الماء، السكر، النشا، الحليب البودرة، الكاكاو، والكراميل.
• نقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات، ثم نرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف القوام.
• نطفئ النار، نخرج القالب من الثلاجة، ونسكب الطبقة الثالثة عليه.
• نتركه يبرد قليلاً ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك تماماً.
• نخرج الكيك من الثلاجة، نحضر طبقاً ونقلب الكيك عليه، ثم نقطعه ونقدمه للأكل.