منوعات
صحي وموفر.. طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش بمكونات اقتصادية
تبحثين سيدتي عن وصفة لوجبة خفيفة صحية ولذيذة، إليكي بسكويت الشوفان هو الأفضل بين أنواع البسكويت الأخر، حيث يتميز بسكويت الشوفان بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى فوائده الصحية الكبيرة وخاصة لأصحاب الحمية الغذائية، بفضل احتوائه على الألياف الموجودة في الشوفان، حيث يمكنكم إضافة المكسرات أو الشوكولاتة للحصول على نكهات متنوعة، هيا بنا نتعرف على طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل زي الجاهز.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
بسكويت الشوفان هو المفضل للعديد من الأشخاص نظراً لطعمه المفضل والمغذي وخاصة للأشخاص الذين يبحثون عن وصفات للتخسيس، إليكم مكونات الوصفة وخطوات تحضيرها.
المكونات:
- كوبان دقيق شوفان.
- نصف كوب سكر.
- مقدار نصف كوب زبدة مذابة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب من (الشوكولاتة، المكسرات، الزبيب) اختياري.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة أو بورق الزبدة.
- ثم في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والمكونات الإضافية التي تم اختيارها.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر والبيضة حتى يصبح الخليط كريمي.
- أضيفي خليط المكونات مع بعضها واخلطيهم حتى يتجانس الخليط سوياً.
- ثم باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي عجينة البسكويت على شكل كرات صغيرة من العجين لتشكيل البسكويت وضعيها في الصينية.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
- ثم اتركي البسكويت يبرد تمامًا في الصينية قبل وضعه في طبق التقديم.
ملاحظة:
- يمكنك استخدام دقيق الشوفان الخشن أو الناعم حسب الرغبة.
- كما يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة أو الشوكولاتة.
- يمكنك زيادة أو نقصان كمية السكر حسب الرغبة.
- إذا كنتي تفضلين بسكويت أكثر هشاشة، أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب إلى الخليط.
