أسرع وألذ حلوى بكوب دقيق وكوب لبن .. كيفية تحضير حلوى مقرمشة بخطوات بسيطة

هل تبحثين عن حلوى سريعة ولذيذة يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، إذاً فإن هذه الوصفة ستكون مثالية لك باستخدام كوب دقيق وكوب لبن فقط يمكنك تحضير حلوى مقرمشة وشهية بطعم رائع ومميز لا تحتاج إلى جهد كبير أو وقت طويل، هذه الحلوى مناسبة لأي وقت من اليوم لسهولة عملها سواء كتحلية خفيفة بعد الوجبات أو كحلوى خفيفة سريعة لكل الأوقات بأقل التكاليف وستعجب الجميع عند تناولها.

حلوى مقرمشة بخطوات بسيطة

المكونات:

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب لبن.
• 1/2 كوب سكر (اختياري، حسب الرغبة).
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• زيت للقلي.

مكونات الشربات

• 2 كوب سكر.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• عصير ليمون قطرات.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
• أضيفي اللبن تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تحصلين على عجينة متجانسة.
•  أضيفي السكر حسب الذوق وامزجي جيدًا، ويمكنك أيضًا إضافة الفانيليا.
• سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتأكدي من أن الزيت ساخن بما فيه الكفاية قبل إضافة العجينة.
• باستخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة آيس كريم، ضعي كميات صغيرة من الخليط في الزيت الساخن، واتركيها تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
• بعد قلي الحلوى استخدمي ملعقة مثقبة لإزالة القطع من الزيت وضعيها على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
• قدمي الحلوى وهي دافئة، ويمكنك رشها بالسكر البودرة أو القرفة حسب الرغبة.
• تسقى بالشربات فور خروجها من الزيت وتوضع بمصفاه للتخلص من الشربات الزائد.
• لعمل الشربات قومي بوضع الماء والسكر وقطرات الليمون علة النار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم يتم إضافة الفانيليا ونتركه يبرد حتى الاستخدام.

بهذه الخطوات البسيطة ستحصلين على حلوى مقرمشة ولذيذة بسرعة وسهولة واستمتعي بتحضير هذه الحلوى  بطعمها الرائع الشهي.

حلوى سريعة بمكونات بسيطة: كوب دقيق وكوب لبن

المكونات:

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب لبن (حليب).
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح معًا، وفي وعاء آخر اخفقي البيضة جيدًا ثم أضيفي اللبن، الزبدة المذابة، والفانيليا.
• ادمجي المكونات الجافة مع السائلة تدريجيًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
• سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
• اتركي الحلوى تبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى مربعات أو قطع حسب الرغبة.
• يمكنك تقديمها مع السكر البودرة أو صوص الفانيليا حسب الرغبة.