منوعات
وصفة عبقرية بدون بيض أو زبدة أو زيت أو فرن حلوى العشر دقائق بمكونات بسيطة وسريعة مغذية وشهية
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير حلوى لذيذة وسريعة بدون الحاجة إلى استخدام البيض أو الزبدة أو الزيت، فإن حلوى العشر دقائق بالسوداني هي الخيار المثالي لك فهذه الحلوى شهية ولذيذة ورائعة والسعرات الحرارية بها منخفضة، وتعد باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وإليك كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية التي ستنال إعجاب كل من يتذوقها من الكبار والصغار.
حلوى العشر دقائق بالسوداني
المكونات:
- 1 كوب من السوداني (الفول السوداني) المطحون.
- 1/2 كوب من عسل النحل أو العسل الأسود.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).
- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري).
- رشة ملح.
- رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير
- قومي بطحن الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا، ولكن ليس إلى درجة النعومة الكاملة مثل الدقيق يجب أن تبقى بعض القطع الصغيرة لإضافة قوام للحلوى.
- في وعاء كبير اخلطي الفول السوداني المطحون مع العسل، ويمكنك استخدام العسل الأسود كبديل للعسل.
- أضيفي جوز الهند المبشور والمكسرات المفرومة إلى الخليط، واخلطيهم جيدًا.
- باستخدام يديك، خذي كميات صغيرة من الخليط وكونيها على شكل كرات صغيرة، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لتسهيل هذه العملية.
- يمكنك تغليف الكرات في جوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة.
- ضعي كرات الحلوى على صينية مغطاة بورق زبدة أو في طبق مسطح.
- اتركيها في الثلاجة لتبرد وتتماسك لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
- قدمي حلوى العشر دقائق بالسوداني كوجبة خفيفة أو تحلية سريعة بعد الوجبات.
- يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة.
- يمكن تخزين الحلوى في وعاء محكم في الثلاجة لعدة أيام.
حلوى العشر دقائق بالسوداني هي اختيار رائع لتحضير حلوى سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة تتميز بنكهتها الغنية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي مناسبة أو كحلوى خفيفة يومية مغذية وشهية.
حلوى جوز الهند بدون بيض أو زبدة أو زيت أو فرن
المكونات:
- 1 كوب من الحليب البودرة.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 1/2 كوب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري للتزيين).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الحليب البودرة مع السكر وجوز الهند المبشور.
- أضيفي الماء والفانيليا إلى الخليط، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة.
- باستخدام يديك قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة أو بأي شكل تفضلينه.
- يمكنك تغطية الكرات بالمكسرات للحصول على طعم مميز.
- ضعي الكرات المشكلة على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك.
- قدمي حلوى العشر دقائق باردة كتحلية سريعة ولذيذة بعد الوجبات في أي وقت من اليوم.
طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند
المكونات:
- 1 كوب من التمر منزوع النوى.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 1/4 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري).
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قومي بهرس التمر جيدًا باستخدام شوكة أو في محضرة الطعام حتى يصبح عجينة.
- أضيفي جوز الهند المبشور والفانيليا والمكسرات المفرومة إلى التمر المهروس، واخلطيهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- باستخدام يديك، قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة.
- يمكنك تغطية الكرات بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة لمزيد من النكهة.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك.
- قدمي كرات التمر بجوز الهند كتحلية خفيفة ولذيذة في أي وقت من اليوم.
