أبسط طريقة لعمل بسكويت القهوة اللذيذ والمقرمش بمكونات اقتصادية

لا شك أن البسكويت من أشهى وألذ الحلويات التي يعشقها الكثيرين، ويعتبر البسكويت بنكهة القهوة من بين أكثر أنواع البسكويت التي تحظى بشعبية كبيرة، نظراً لمذاقة اللذيذ، وإذا كنت من عشاق القهوة وترغب في تحضير بسكويت القهوة اللذيذ في منزلك تابعينا من خلال المقال التالي لمعرفة طريقة عمل بسكويت القهوة اللذيذ بخطوات سهلة ومفصلة، واستعدي لاستمتاعك برائحة القهوة الغنية ونكهتها الرائعة.

طريقة عمل بسكويت القهوة اللذيذ

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• مقدار نصف كوب زبدة طرية.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشه ملح.

طريقة التحضير:

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• حضري إناء عميق واخلطي الدقيق ومسحوق القهوة والسكر البودرة والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• ثم أضيفي الزبدة الطرية إلى الإناء واعجنيها مع المكونات الأخرى حتى تتكون عجينة متماسكة.
• يمكنك استخدام اليدين للعجن أو العجان الكهربائي لتسهيل عملية العجن.
• بعد أن تتكون العجينة، أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واعجني المزيج جيدًا حتى يتم دمج جميع المكونات بشكل متساوي مع بعض.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية الخبز مع تباعد كل كرة حتى لا تلتصق.
• اضغطي قليلاً على كل كرة من العجينة باستخدام شوكة لإضافة نقش جميل على سطح البسكويت.
• ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً واتركي البسكويت يخبز لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
• بعد أن ينضج البسكويت، أخرجية من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
• يمكنك تقديمه الآن والاستمتاع به مع فنجان من القهوة الساخنة أو الشاي أو تقديمه كسناكس.

بهذا نكون قد انتهينا من تحضير بسكويت القهوة اللذيذ بنجاح، حيث يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طعمه وقوامه اللذيذ لفترة أطول مقرمش وهش، كما يمكنك تحضيره بعدة نكهات أخرى كالبرتقال أو الفانيليا أو الشوكولاته.