منوعات
بكوب من الدقيق حضري جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي بطعم بيذوف في الفم بكل سهولة
جاتوه الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي لا غنى عنها في أي منزل، حيث يتم تحضيره دائما في المناسبات وأعياد الميلاد أو التجمعات العائلية، كما يتم تحضيره في أي وقت لإسعاد الأسرة والأطفال، فهو يتميز بمذاقه الشهي وطعم الشوكولاتة الذي يعشقها الجميع، كما أنه اقتصادي وموفر ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة في عمله، ويمكن تزيينه بأي حشوات متوفرة في منزلك فلا يستغرق معك أكثر من 10 دقائق في تحضيره فهو لا يحتاج المجهود الكثير في عمله وسوف يخرج معك بطعم شهي ينال على إعجاب الجميع ويمكن التأكد من ذلك بعد تجربته.
مكونات عمل جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- اثنين بيضة.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة.
- ملعقتين من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
- كوب إلا ربع من الكريمة السائلة.
طريقة تحضير جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
- نقوم برفع مقلاة على النار ونضع بها الزبدة والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو والفانيليا ونقلب جميع المكونات مع بعضها حتى تذوب الزبدة تماما.
- نترك هذا الخليط على نار هادئة لمدة 6 دقائق حتى نحصل على قوام ناعم ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد.
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والسكر ونخفق على أعلى سرعة حتى نحصل على قوام فاتح.
- نضيف عليهم الشوكولاتة المبشورة ونخفق مرة أخرى حتى يتجانس الخليط مع بعضه.
- ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونقلبهم جيدا.
- نسكب خليط البيض والشوكولاتة على الدقيق ونضع عليهم خليط الزبدة ونقلب بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوائم الكيك المضبوط.
- نحضر قالب وندهنه بالقليل من الزيت ونسكب خليط الكيكة فيه وندخله الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج جيدا.
- نخرج الجاتوه من الفرن ونتركه يبرد تماما ثم نزينه بالكريمة والشوكولاتة المبشورة ونقطعه ويقدم.
