بمقادير اقتصادية بسيطة اعملي لأولادك القرص بالسمسم الطرية بطعم خرافي لذيذ

القرص بالسمسم من ألذ أنواع القرص المفضلة عند العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار؛ حيث يتم تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء، كما أنها تُباع بكثرة في المخابز والأفران، وهناك العديد من السيدات يفضلن عملها في المنزل بمكونات اقتصادية، لذا يتزايد البحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضيرها للأسرة في أي وقت، إذا كنت ترغبين في عمل هذه الوصفة لأبنائك للتجديد في وجبات الإفطار، إذن تعد هذه الوصفة هي خيارك المثالي لتقديم وجبة خفيفة وشهية بأقل تكلفة بدلًا من شرائها جاهزة.

مكونات عمل القرص بالسمسم

• 3 أكواب من الدقيق.
• ملعقتين من الخميرة الفورية.
• ملعقة من السكر.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب ونصف من الماء الدافئ.
• ربع كوب من السكر للتزيين.
• ربع كوب من السمسم.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الدقيق، الخميرة، الملح والسكر في وعاء مناسب.
• يتم إضافة الماء والزيت بشكل تدريجي حتى يتم الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
• نقوم بتغطية العجينة باستخدام قطعة قماش مع تركها لمدة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• يتم تقسيم العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم يتم رصها في صينية مدهونة.
• يتم الضغط على كرات العجين حتى تصبح مثل شكل القرص، مع رشها بقليل من السكر والسمسم على الوجه.
• ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج القرص، ثم نخرجها ونتركه حتى تهدأ قليلًا.
• يمكنك تناولها سواء ساخنة أو باردة مع كوب من الحليب أو الشاي.

بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية وصفة القرص بالسمسم؛ حيث يمكنك تجهيزها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة مثلما وضحنا لكم، مما يجعلك تتمكني من تجهيز وجبة إفطار خفيفة وشهية، أي أنك سوف تستطيعي التنويع لأبنائك حتى لا يشعروا بالممل.