منوعات

” ألذ تحلية باردة ” طريقة عمل المهلبية بالبسكويت حاجة حلوة باردة هتجهزيها لضيوفك في دقايق بمكونات سهلة وإقتصادية

تعد المهلبية من أنواع الحلوى اللذيذة والمشهورة وخاصة في البلدان العربية ويتم تحضيرها من خلال العديد من الطرق البسيطة ويمكن إضافة البسكويت والقشطة عليها وهناك العديد من النكهات التي يمكن إضافتها عليها ويتم تسميتها بالكثير من الأسماء، وتحتوى المهلبية على الكثير من العناصر الغذائية الهامة ويتم تحضيرها عن طريق استخدام مكونات بسيطة.

مكونات وصفة المهلبية بالبسكويت

تعد المهلبية من الحلوى اللذيذة والتي يتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة ومن خلال العديد من الطرق ويتم تقديم تلك الحلوى في العديد من المناسبات الهامة ويمكن استخدام الكثير من النكهات المختلفة بها وهي تعطي مذاق رائع للمهلبية ويتم إضافة المكسرات من أجل تزيينها، وتتمثل مكونات عمل المهلبية فيما يأتي:

  • كوب من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
  • معلقتين كبيرتان من النشا.
  • معلقتين كبيرتان من السكر.
  • معلقة كبيرة من ماء الورد.
  • معلقة كبيرة من ماء الزهر.
  • بسكويت سادة أو بالشوكولاتة.

طريقة عمل المهلبية بالبسكويت

تعد المهلبية من أنواع الحلوى اللذيذة والتي يحبها الجميع ويتم تقديمها في مناسبات عديدة وهي لا تحتاج إلى استخدام مكونات كثيرة بل يتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة، ويمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

  • ضعي كوب من الماء في طبق عميق وأضيفي إليه ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر ومعلقتين كبيرتان من النشا ومعلقتين كبيرتان من السكر.
  • واخلطي المكونات سويا حتى تمتزج ويذوب السكر وجميع المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء على النار الهادئة واتركيه حتى يغلي تماما.
  • وبعد أن يغلي الخليط أضيفي إليه معلقة كبيرة من ماء الورد ومعلقة كبيرة من ماء الزهر واستمري بتقليب المكونات سويا واتركي الخليط حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • ثم قومي بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة وأحضري قالب مناسب من السيلكون ثم أضيفي إليه نصف كمية المهلبية، وضعي قطع البسكويت المفتت في المنتصف ووزعيها جيدا.
  • ثم أضيفي باقي كمية المهلبية فوق البسكويت وقومي بوضع قالب المهلبية في الثلاجة واتركيه حتى يتماسك ويصبح بارد، وبعدها قومي بتقديم المهلبية وهي باردة وقومي بتزيينها باستخدام المكسرات المختلفة.

محمد سلامة

خريج من كلية التجارة منذ 5 سنوات، أعمل محاسب في شركة، كما أحب التدوين في المجال الإخباري والخدمي

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى