” فرحي أولادك ” طريقة عمل الفولية احتفالاً بالمولد النبوي الشريف بأسهل وأطعم وصفة مش هتكلفك كتير
يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة تحضير الفولية في المنزل، حيث إنها من أنواع حلوى المولد المقرمشة ومع اقتراب موعد المولد النبوي ازداد البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل ويتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام مكونات بسيطة للغاية ومتوفرة في كل منزل وبأقل تكلفة وفي وقت سريع وعن طريق اتباع خطوات بسيطة.
مكونات وصفة الفولية
مع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف بدأت الكثير من السيدات وربات البيوت في التساؤل عن طريقة تحضير الفولية في المنزل بوصفة سهلة لتجنب شرائها بتكلفة كبيرة من المحلات، فمن الجدير بالذكر إمكانية تحضيرها من خلال اتباع خطوات بسيطة وعن طريق استخدام مكونات متوفرة واقتصادية، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:
- نصف كيلو من الفول السوداني.
- ربع كيلو من السكر.
- كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل الفولية
تعد الفولية من حلويات المولد المشهورة والتي يتناولها ويبحها الجميع نظرا لطعمها اللذيذ والمقرمش ومع اقتراب المولد النبوي الشريف ترغب الكثير من السيدات في تحضيرها في المنزل حيث إنها أقل تكلفة، ويتم تحضيرها عن طريق استخدام مكونات بسيطة واقتصادية ومن خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قومي بتسخين مقلاة جيدا وضعي بها نصف كيلو من الفول السوداني وقومي بتحميصه جيدا حتى يأخذ لون ذهبي وتظهر رائحته، ثم قومي بوضع ربع كيلو من السكر وكوب من الماء في وعاء.
- وارفعي الوعاء على النار واتركي المكونات تغلب على النار لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك أضيفي عصير الليمون واتركي المكونات على النار حتى تحصلي على اللون الذهبي.
- ثم ارفعي الوعاء من على النار وضعي به نصف كيلو من الفول السوداني وقلبي المكونات سويا حتى تمتزج، وأحضري صينية مناسبة مستطيلة الشكل وقومي بدهنها جيدا باستخدام الزيت.
- وبعد ذلك ضعي الخليط في الصينية ووزعيه جيدا بها واتركي الصينية حتى تبرد وتتماسك جميع المكونات سويا، وبعد أن تتماسك الفولية قومي بتقطيعها على شكل مستطيل متساوي في الحجم.
- وقومي بالاحتفاظ بها في علبة مغلقة الحجم وإذا كنتي ترغبين بكمية أكبر فيمكنك مضاعفة جميع المكونات السابقة.
تعد الفولية من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها المقرمش الرائع، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير الفولية في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وخاصة المولد النبوي الشريف.
