” ذكريات الطفولة ” طريقة عمل بسكويت نواعم الهش في البيت بمكونات سهلة هدوب في بوقك وطعمه هيفرح أطفالك

يعتبر بسكويت نواعم من أنواع الحلوى اللذيذة والبسيطة والتي لا يتم الاستغناء عنها في أي مناسبة وهو من أشهر أنواع البسكويت التي يتم تحضيرها في المناسبات مثل الأعياد، ويتمتع بسكويت نواعم بمذاق رائع وقام هش ويتم تحضيره في المنزل من خلال خطوات بسيطة وعن طريق استخدام مكونات اقتصادية ويمكن إضافة العديد من النكهات على البسكويت من أجل مذاق أفضل.

مكونات وصفة بسكويت نواعم

يعتبر بسكويت نواعم من أنواع البسكويت التي يتم تحضيرها في المناسبات المختلفة والتي تنال إعجاب الجميع وخاصة الأطفال وهو لا يحتاج إلى مجهود أو خطوات كثيرة من أجل تحضيرها بل يتم تحضيره بكل سهولة كما يمكن وضع العديد من النكهات على البسكويت وذلك حتى يصلح مذاقة أفضل، ويتم تحضير بسكويت نواعم عن طريق استخدام المكونات التالية:

• كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• كوب من السكر البودرة.
• 100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• حبتان من البيض.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع معلقة صغيرة من النشادر.

طريقة عمل بسكويت نواعم

يتم تحضير بسكويت نواعم في المنزل من خلال استخدام مواد بسيطة ومتوفرة في المنزل، ويتم تحضيره عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• قومي بوضع كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات في وعاء وأضيفي إليه كوب مت السكر البودرة ونصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر وربع معلقة صغيرة من النشادر.
• وبعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات سويا حتى تمتزج وضعي 100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء وقومي بوضع حبتان من البيض ومعلقة صغيرة من الفانيليا وقومي بخلط جميع المكونات سويا حتى تمتزج ويصبح لديك خليط كريمي.
• ثم ضعي خليط البيض والزبدة على خليط الدقيق واستمري بتقليب جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولكن لا تقومي بالأفراط في عجن العجينة واتركي العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة.
• وبعدها قومي بفرد العجينة بسمك مناسب ثم قطعيها إلى دوائر حسب رغبتك ثم ضعي قطع البسكويت في صينية بها ورق زبدة.
• وبعد ذلك ضعي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركي البسكويت لمدة ربع ساعة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم اتركيه يبرد وقدميه.

يعد بسكويت نواعم من الحلويات المحببة لدي الكثيرين صغاراً وكباراً، فهو يتميز بطعمه الرائع الذي يذوب في الفم، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير بسكويت نواعم في المنزل دون الحاجة لشراؤه من المحلات وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وغير مكلفة وخطواته بسيطة كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، كما يمكنك تقديم بسكويت نواعم في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.