منوعات
طريقة عمل الكباب حلة في المنزل مثل المطاعم بالظبط
يعتبر الكباب حلة من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على البروتين ويمد الجسم بالطاقة والكالسيوم، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويعتبر من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم والمحلات وعلى أى سفرة في العزومات والولائم والمناسبات والأفراح ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ، ونظراً لأرتفاع الأسعار سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكباب حلة في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مكونات عمل الكباب حلة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكباب حلة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نصف كيلو لحمة مقطع مكعبات.
- ٢ بصلة كبيرة مفرومة.
- ٣ فصوص ثوم مفرومين.
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ٢ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة.
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة السبع بهارات.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة.
- بقدونس أخضر للتزين.
خطوات تحضير الكباب حلة
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكباب حلة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- نحضر حلة على النار ونضيف ملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة سمنة ثم نضيف اللحمة وتقلب حتى تصبح لونها بنى ثم نضيف البصل والثوم المفروم ويقلب ثم نقوم بوضع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة بابريكا والفلفل الرومي والكمون والبهارات والقرفة وتقلب المكونات جيداً.
- نضيف كوب من الماء على الخليط ويترك حتى يغلي لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم تماماً.
يرفع من على النار ويقدم سخن بجانب الأرز الأبيض وسلطة خضراء والفلفل الرومي ويزين بالبقدونس وبألف هناء وعافية على قلبك.
