منوعات
طريقة عمل بسبوسة جالكسي بطعم ولا أروع
بأسهل طريقة وأطعم مذاق يمكنكِ تحضير بسبوسة جالكسي حيث تختلف طرق تحضير البسبوسة حسب نوعها ومن ضمن أشهى هذه الأنواع هي بسبوسة جالكسي التي لها نكهة فريدة من نوعها جعل لها الكثير من المحبين وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقة إعدادها.
مكونات تحضير بسبوسة جالكسي
عند تحضير بسبوسة جالكسي ينبغي عليكِ إحضار المكونات الآتية:
- كوب من السميد.
- 2 كوب من الحليب البودرة.
- كوب من السكر.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الزيت النباتي.
- علبة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- علبة شوكولاتة جالكسي مذابة
مكونات الشربات:
- كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة إعداد الشربات
لِتحضير الشربات الخاص ببسبوسة جالكسي قومي بإتباع الخطوات التالية:
- أحضري إناء متوسط الحجم وضعي به السكر و الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط في الغليان.
- ثم أضيفي عصير الليمون وماء الورد وإتْركي الخليط حتى يغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يتكثف ثم إرْفعيه من علي النار.
كيفية تحضير البسبوسة
إليكِ الخطوات اللازم إتباعها لعمل صينية بسبوسة جالكسي:
- في وعاء كبير الحجم ضعي السميد وحليب البودرة والسكر وجوز الهند وقَلبيهم جيداً ثم أضيفي الزيت النباتي وعلبة القشطة وملعقة البيكنج باودر وإمْزجي كل المكونات جيداً مع بعضها حتى تتكون عجينة متماسكة.
- وبعدها أضيفي الشوكولاتة الجالكسي المذابة وإخْلطيها جيداً حتى تتوزع بالتساوي في الخليط.
- وصبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وضعيها في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي.
- وبعد خروج البسبوسة من الفرن قومي بصب الشربات الباردة عليها وإتْركيها حتى تتشرب الشربات وتبرد تماماً وزينيها بقطع الشوكولاتة أو جوز الهند المبشورة وقدميها.
