منوعات
هش ولذيذ.. طريقة عمل السينابون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة هيعشقها أطفالك
يعد السينابون من أفضل الحلويات التي يحبها الكثير من الصغار والكبار وهي من الاكلات الخفيفة حيث يمكن تجهيزها بأكثر من نكهة متنوعة، وتتميز بالطعم المتنوع بين القرفة والسكر مما يجعلها لها مذاق رائع لا يقاوم، ويتم تجهيزها في المناسبات والحفلات أو تقديمها كوجبة إفطار، وفيما يلي نوضح لكم طريقة عمل السينابون.
طريقة عمل السينابون
إليكم أفضل طريقة عمل السينابون في المنزل بأسهل الخطوات وبمقادير بسيطة:
المقادير
- ثلاث كوب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- تلت كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير حشو وصوص السينابون
- اثنان ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- اثنان ملعقة كبيرة من القرفة.
- ربع كوب من السكر البني.
- اثنان ملعقة كبيرة من السمن.
- فانيليا
- تلت كوب من الجبن الكيري.
- ثلاث معلقة كبيرة من السكر البودرة.
- ثلاث ملعقة كبيرة من لبن البودرة.
- اثنان كوب من الماء الدافئ.
- اثنان ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة تحضير السينابون
- يتم وضع الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر.
- تحضير وعاء ونضع فيه الدقيق و البيكنج بودر وإضافة اللبن والملح ونقلبهم جيدا.
- وضع الخميرة على خليط الدقيق ويقلب جيدا، ثم نترك العجينة حتى تختمر.
- يتم فرد العجينة باستخدام النشابة لتكون متساوية الأطراف.
- نضع الزبدة في السينابون والكاكاو والقرفة والسكر البني.
- نقوم بتقطيع السينابون على شكل قطع مناسبة حسب الرغبة.
- نضع السينابون في صينية مناسبة، ونتركها قليلا في مكان دافئ.
- نقوم بتجهيز الصوص عن طريق وضع الزبدة والجبنة الكيري والسكر واللبن في الخلاط حتى يكون القوام مناسب.
- تسوية السينابون في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- بعد التسوية، نقوم بإضافة الصوص على السينابون وهو ساخن.
