طريقة عمل الأرز باللبن مثل المحلات: خطوات بسيطة وسهلة للحصول على طعم رائع
تعتبر وصفة الأرز باللبن من الحلويات التقليدية التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الأرز باللبن بخطوات بسيطة وسهلة، تمامًا كما تُعد في المحلات.
مكونات عمل الأرز باللبن
قبل أن نبدأ في تحضير الأرز باللبن، دعونا نتعرف على المكونات الأساسية التي سنحتاجها. هذه المكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعل الوصفة سهلة التحضير في أي وقت.
- 1 لتر حليب
- 1 كوب أرز
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 250 جرام سكر
- 50 جرام جوز الهند (اختياري)
- رشة فانيليا
طريقة التحضير
قبل أن نبدأ في خطوات التحضير، يجب أن نعلم أن السر في الحصول على أرز باللبن لذيذ يكمن في التحريك المستمر والمزج الجيد للمكونات.
- اغسلي الأرز جيدًا ثم صفيه وضعيه في قدر.
- أضيفي الماء واسلقي الأرز على حرارة متوسطة حتى يتشرب الماء.
- أضيفي الحليب والفانيليا وجوز الهند (إذا كنت تستخدمينه) وخففي النار مع التقليب المستمر.
- ذوّبي النشا في قليل من الماء وأضيفيه إلى المزيج مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
- أضيفي السكر وقلّبي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
- اسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد ثم قدميها.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير الأرز باللبن في المنزل بسهولة والحصول على طعم رائع يشبه تمامًا ما يُقدم في المحلات، جربي هذه الوصفة وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك، واستمتعي بحلوى لذيذة ومغذية. الأرز باللبن ليس فقط لذيذًا، بل هو أيضًا غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحلويات في أي وقت.
