منوعات
ألذ صينية توست باللحم المفروم والكريمة
تذوقوا مزيج رائع من اللحم المفروم المتبل والكريمة اللذيذة الطرية مغطى بطبقات من شرائح الخبز المحمص محاط بطبقة قوية من جبن الموزاريلا الذائبة، إنها بالتأكيد وصفة جدًا مغرية لتحضيرها وإعدادها كوجبة غداء دسمة مغذية ومشبعة، معنا ومن مطبخنا اليوم سنعد صينية التوست باللحم المفروم والكريمة الشهية بالخطوات البسيطة وبمكوناتها الأصلية ومقاديرها الصحيحة لنحصل معًا على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقتنا الخاصة المميزة واللذيذة، جربيها الآن في منزلك وأعدي وجبة شهية وطيبة تشبه أكلات المطاعم بمذاقها الفريد وشكلها المُذهل واسعدي سيدتي الأم أسرتك.
مكونات صينية التوست باللحم المفروم والكريمة
- اللحم : نصف كيلو من الحم المفروم.
- لبصل : حبة واحدة مفرومة.
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة.
- مرق الدجاج : مكعبة واحد.
- الفلفل الأخضر : حبة واحدة مقطعة لمكعبات جدًا صغيرة.
- الجزر : حبة واحدة مبشورة.
- الفطر : نصف طوب من الفطر الطازج والمفروم.
- الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة مطحونة.
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة.
- بهارات اللحم : ربع ملعقة صغيرة.
- الذرة : نصف كوب.
- كريمة الطبخ : 2 كوب.
- الزيت النباتي : ملعقة واحدة كبيرة وذلك لدهن صينية الفرن.
- التوست : 8 شرائح من التوست بدون حواف.
- الجبن الموزاريلا : نصف كوب من الجبن المبشور.
- كريمة الطبخ : ربع كوب.
طريقة الإعداد
- ضعي مكعبات اللحم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الزيت النباتي ومكعب مرقة الدجاج وقلبي مرة أخرى.
- أضيفي الفلفل الأخضر والجزر والفطر.
- تُطحن المكونات مع الفلفل الأسود والبابريكا وبهارات اللحم وتُقلب.
- أضيفي الذرة واسكبي الكريمة واتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين حتى يغلي اللحم والخضار مع الكريمة.
- دهن طبق الفرن بالزيت بواسطة الفرشاة، ثم توزيع شرائح الخبز المحمص، ثم توزيع خليط اللحم ونصف كمية جبنة الموتزاريلا فوقها.
- ضعي طبقة أخرى من الخبز المحمص ثم وزعي الكمية المتبقية من الكريمة وباقي جبنة الموزاريلا فوقها.
- أدخلي الطبق إلى الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.
- نقطعها ونقدمها ساخنة، وبألف هنا.
