الطعم حكاية اعملي أصابع البسكويت بالشوكولاتة لأولادك في البيت كتحلية لذيذة وسريعة

يبحث العديد من الأشخاص عن سناكس لذيذ وشهي وبمكونات اقتصادية، ومن أفضل أنواع السناكس اللذيذة ذات القوام المميز هي أصابع البسكويت بالشوكولاتة؛ حيث أن مكوناتها متوفرة في كل منزل وغير معقدة، أي أنك ستتمكني من تجهيزها في المنزل لأسرتك بنجاح وفي زمن قياسي، كما يمكنك تجهيزها لضيوفك وفي المناسبات مع الحلويات والجاتوه مثل أعياد الميلاد والحفلات وغيرها، إلى جانب ذلك يمكنك تناولها مع كوب من القهوة أو الشاي للاستمتاع بمذاق ولا أروع.

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• كوبان من الدقيق.
• رشة ملح.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• حبة من البيض.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من اللبن البودرة.
• ملعقة من النشا.

مكونات عمل صوص الشوكولاتة

• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• 3 ملاعق من الكاكاو.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ملعقة من الفانيليا.
• قطع من الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الدقيق المنخول، البيكنج بودر، النشا والملح في وعاء مناسب.
• بعد ذلك يتم وضع الحليب، البيض، الزبدة والفانيليا، مع مراعاة التقليب بشكل جيد.
• بعد ذلك نضع اللبن البودرة ونستمر في تقليب المكونات حتى يتم الحصول على عجينة طرية.
• تأتي الآن خطوة تشكيل العجينة على هيئة أصابع، ثم يتم رصها في صينية بها ورقة زبدة.
• مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى، ثم يتم وضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة.
• بعد أن ينضج البسكويت نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم نغمسه في صوص الشوكولاتة ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
• تحضير الصوص: نضع جميع المكونات في وعاء مناسب ويتم تقليبها جيدًا.
• بعد ذلك يتم رفع الوعاء على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام صوص الشوكولاتة.