منوعات
بالماء هتعملي أحلي صينية بسبوسة مرملة وبتدوب دوبان بمكونات بسيطة من مطبخك
تعتبر البسبوسة من الحلويات التي يفضل الكثير منا تناولها في المناسبات مع كوب من الشاي أو البيبسي، وهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتمد الجسم بالطاقة، ويقوم البعض بشرائها جاهزة من المحلات، ويمكنك الآن عملها في البيت بكل سهولة بمكونات موجودة في مطبخك فتابعونا.
طريقة عمل البسبوسة بالماء
يمكنك الآن تحضير حلو بسيط واقتصادي لأطفالك بخطوات بسيطة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كيلو دقيق سميد.
- كوب ماء دافئ.
- كوب سكر.
- كوب سمنة مذابة.
- ربع كوب جوز هند.
- زبيب.
مكونات الشربات:
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة كبيرة سمنة.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله الماء مع السكر ونخفق لعدة دقائق لكي يذوب السكر تماما.
- أضيفي السمنة ونخفق المكونات مرة أخري لكي تتداخل في وعاء عميق ضعي دقيق السميد مع جوز الهند.
- وأيضا الزبيب وإذا لم يتوافر لديك أي مكسرات يمكنك الإستغناء عنها وعمل بسبوسة سادة وسوف يكون مذاقها شهي.
- أضيفي خليط السكر على دقيق السميد ونبث المكونات باليد حتى تتداخل نحضر صينية مدهونة بالسمنة.
- وضعي بداخلها خليط البسبوسة ونفرده جيدا ثم نخبط الصينية مرتين على الرخامة ونضعها في فرن ساخن.
- وفي هذا الوقت نجهز الشربات نحضر وعاء ونضع بداخله الماء مع السكر ويرفع على النار بدون تقليب.
- عندما يغلي نضع ملعقة السمنة ويترك لمدة 5 دقائق ويرفع جانبا سوف تلاحظي أن الشربات خفيف.
- بعد خروج صينية البسبوسة من الفرن نصب عليها الشربات الساخن وهي ساخنة ونتركها في درجة حرارة المطبخ.
- عندما تبرد البسبوسة تقطع إلي أجزاء متساوية في الحجم وتوضع في طبق التقديم مع المشروب المفضل.
- يمكنك تقديمها أيضا للضيوف بدلا من شرائها بأسعار مرتفعة وبالهنا والشفا.
