كيكة النسكافيه..بالخطوات وبمكونات اقتصادية اعمليها بكل سهولة

كيكة النسكافيه هي وصفة حلوى شهية ومحبوبة لدى الكثير من الكبار والصغار، فهى تتميز بنكهة النسكافيه الغنية والمميزة، وتتكون عادة من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة مثل الدقيق والسكر والبيض والنسكافيه والحليب، وبخطوات سهلة وأقل جهد حيث يتم خلط المكونات معًا وخبزها في الفرن، ويمكن تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه، والآن نتعرف على خطوات تحضيرها.

مكونات كيكة النسكافيه

• 2 كوب دقيق.
• كوب سكر.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب زيت.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات عمل كيكة النسكافيه

تعتبر كيكة النسكافيه حلوى خفيفة رائعة للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت، كما أنها تعتبر حلوى شهية وذات مذاق مختلف.

• أولا نقوم بإشعال الفرن وبعد ذلك نقوم نتحضير عجينة الكيكة.
• ثانياً نحضر الصينية التي نعمل بها الكيك ونقوم بدهنها بالزبدة ونرشي عليها القليل من الدقيق.
• وفي وعاء نقوم بخفق السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط كريميًا.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى تمام التجانس، ثم نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه معاً في وعاء نظيف.
• ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• ونسكب الحليب ونخلطه حتى يصبح الخليط ناعماً، وأخيرا نصب خليط الكيك في صينية الكيك.
• ونخبزها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
• يلزم أن نترك الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

وأخيرا للحصول على كيكة نسكافية هشة وذات مذاق رائع والحصول على نتائج مرضية يمكنك إضافة نصف كوب من المكسرات المقطعة أو الزبيب إلى خليط الكيك، كما يمكنك القيامبتزيين الكيك بصوص النسكافية أو بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة والمتوفر لديكي في المطبخ.

طريقة عمل صوص النسكافيه

1. في وعاء نقوم بخلط نصف كوب من الحليب مع ربع كوب من السكر و2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
2. ثم نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر والنسكافيه.
3. وبعد ذلك نطفئ النار ونتركه يبرد قليلًا قبل تزيين الكيك به.

مكونات عمل كيكة المانجو

يمكنك الان سيدتي القيام بعمل أشهى كيكة بالمانجو بكل سهولة والاستمتاع بالمذاق الشهي اللذيذ، ولذلك نقوم بالتعرف على المكونات المستخدمة بالمقادير المطلوبة كما يلي:-

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• كوب سكر.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 4 موز مهروس.
• 2 كوب عصير مانجو.

طريقة التحضير

1. أولا يجب أن نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ندهن قالب كيك بالزبدة أو الزيت.
2. ثم في وعاء نخلط الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا.
3. وفي وعاء آخر نخفق السكر والزيت حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. ثم نضيف الماء والملح إلى الخليط الكريمي واخفقي حتى تمتزج المكونات.
5. نقوم بعد ذلك بخلط الموز المهروس إلى الخليط الكريمي واخفقي حتى تمتزج المكونات.
6. ونضيف خليط الدقيق إلى خليط الموز واخفقي حتى تمتزج المكونات، وأيضا عصير المانجو إلى الخليط واخفقي حتى تمتزج المكونات.
7. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز، وندخلها الفىن حتى تنضج.

مكونات كيكة الخلاط

كيكة الخلاط الهشة اللذيذة التي نرغب في تناولها في كل الأوقات لكونها سهلة ولا تستغرق لوقت في تحضيرها ولا تحتاج إلى مكونات سوى بعض المكونات المتوفرة في مطبخك كما يلي:-

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبدة لينة.
• نصف كوب حليب.
• 2 بيضة كبيرة.

طريقة عمل كيكة الخلاط

• أولا نقوم نتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نحضر وعاء ونخلط به الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
• وفي وعاء منفصل نخفق الزبدة والحليب والبيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة وكريمية.
• ثم نضع خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، واخفقي حتى تمتزج جيدًا.
• وبعدها نصب الخليط في قالب كيك مبطن بورق زبدة.
• وأخيراً نخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة، وبعدها نتركها حتى تبرد تمام قبل التقطيع.

مكونات كيكة الزبادي

أسهل طريقة وأقل مكونات لتحضير كيكة الزبادي الهشة من جوة وطرية للغاية من برة، الآن نتعرف على مكونات تحضيرها في المنزل بسهولة وبدون تكليف، كما يلي:-

• 2 كوب ونصف دقيق.
• كوب زبادي.
• كوب ونصف سكر.
• نصف كوب زيت ذرة.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. أولا نقوم نتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، قم ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، وبطنه بورق الزبدة.
2. ثم في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
3. وبعدها في وعاء آخر، اخفقي الزبادي والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريميًا.
4. ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
5. وبعدها نخلط الدقيق إلى خليط الزبادي، مع التقليب برفق حتى تمتزج، ونصب الخليط في قالب الكيك المحضر.
6. ونتدخل الصينية الفرن حتى تنضج وبالهناء والشفاء.