الدواجن تقلب الموازين وتسجل رقمًا جديدًا في الأسواق المصرية والبورصة الرئيسية اليوم الأربعاء 4/9/2024

تمثل أسعار الدواجن في مصر أهمية كبرى للجميع، حيث يرغبون في معرفة ودارسة التغيرات في أسعارها والتي ترتبط بعوامل عديدة أهمها أسعار الأعلاف المتحكم بها سعر الدولار في مصر بالإضافة إلى نسبة العرض والطلب والإقبال على الشراء، وتعاني الدواجن حاليًا من تذبذب واضح ما بين الارتفاع والانخفاض والذي يجعل الأسعار غير ثابتة نهائيًا ويتأثر بها العديد من الأصناف الأخرى سواء من الطيور أو من مشتقات الدجاج التي تخرج أغلبها من الدواجن البيضاء الأكثر انتشارًا وطلبًا من المستهلكين في مصر لسهولة تناولها، ومؤخرًا هدأت أسعار الدواجن بصورة كبيرة لتصبح أقل أنواع البروتين الحيواني سعرًا بعد أن وصلت أسعار باقي أنواع اللحوم إلى أكثر من 400 جنيه للكيلو.

الدواجن تقلب الموازين

انخفضت أسعار الدواجن اليوم في بداية التعاملات الصباحية ونهاية تعاملات أمس بعد أن كانت الأسعار قد استقرت أمس الثلاثاء ليسجل سعر الكيلو ما بين 65/67 جنيه في المزرعة بانخفاض قدره 3 جنيهات في الدواجن البيضاء الأكثر انتشارًا، وتمثل الدواجن أهمية كبرى للجميع لاحتوائها على قيمة غذائية عالية من البروتينات والفيتامينات والكثير من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض.

وبعد التغيرات الأخيرة جاءت أسعار الدواجن في مصر لتسجل :

• سعر كيلو الفراخ البيضاء سجل 67 جنيه في المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر 75 جنيه.
• سعر كيلو الفراخ البلدي سجل 110 جنيه في المزرعة على أن يصل للمستهلك بسعر 120 جنيه.
• وسعر كيلو الفراخ الساسو سجل 95 جنيه في المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر 105 جنيه.
• سعر كيلو البانيه سجل 190/200 جنيه حسب التاجر.

أسعار البيض في مصر

ارتفعت أسعار البيض في مصر اليوم أيضًا بداخل البورصة الرئيسية والأسواق المصرية وذلك بعد أن سجلت ثبات خلال الفترة الماضية، وجاء ذلك على الرغم من ثبات واستقرار أسعار الدواجن، وعلى الرغم من أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار الواضح في حجم الطلب مع كميات الإنتاج المتوفرة

وجاءت أسعار البيض في مصر لتسجل :

• سعر كرتونة البيض الأبيض سجل 164 جنيه في المزرعة وتصل إلى المستهلك بأسعار تبدأ من 170 جنيه.
• سعر كرتونة البيض الأحمر سجلت 166 جنيه في المزرعة وتصل إلى المستهلك بأسعار تبدأ من 172 جنيه.
• وسعر كرتونة البيض البلدي سجلت 160 جنيه في المزرعة وتصل إلى المستهلك بأسعار تصل إلى 170 جنيه.

علمًا بأن تلك الأسعار قد تتغير وتصل إلى أكثر من 190 جنيه في بعض المناطق التي يضيف عليها التجار تكاليف النقل والتخزين والمكاسب بالنسبة لهم.