منوعات
طريقة عمل صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بمذاق ولا أروع
أشهي وألذ صينية دجاج وبطاطس بالكريمة حيث تعتبر هذه الوجبة هي واحدة من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المطابخ العالمية وذلك بسبب مذاقها المميز ولذلك تقوم الأمهات بالبحث عن طريقة تحضيرها في المنزل وسوف نخبركِ عن الطريقة في هذا المقال.
مقادير صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة
يستلزم لتحضير الدجاج والبطاطس بالكريمة إلي إحضار المكونات الآتية:
- 4 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
- 4 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- 2 كوب من كريمة الطبخ.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مفرومين.
- كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
إعداد صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة
يمكن لربات البيوت تحضير صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة وضعي بها زيت الزيتون وإنْتظري حتى يسخن ثم أضيفي البصل والثوم وقَلبيهم لمدة دقيقة ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقَلبيها حتى تنضج ويتغير لونها.
- وكذلك قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر المجفف.
- وفي صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ضعي نصف كمية شرائح البطاطس ونصف كمية كريمة الطبخ فوقها مع توزيعها بالتساوي ثم أضيفي خليط الدجاج.
- ثم أضيفي باقي كمية شرائح البطاطس فوق خليط الدجاج والكمية المتبقية من كريمة الطبخ ورشي الجبنة الموتزاريلا على السطح.
- وبعدها غطي الصينية بورقة ألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- ثم أزيلي ورقة الألومنيوم وضعي الصينية تحت الشواية لمدة 10 إلي 15 حتى تتحمر البطاطس والجبنة وقدمي صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة ساخنة.
