حلوى لذيذة لأطفالك حضري بسكويت أوريو في المنزل بطعم غني وسهل التحضير ووفري فلوسك

بسكويت أوريو هو واحد من أشهر أنواع البسكويت في العالم، ويعشقه الأطفال والكبار وإذا كنت ترغبين في تقديم وصفة منزلية من هذا البسكويت اللذيذ لأطفالك يمكنك الآن تحضيره بسهولة في مطبخك بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، وفي هذا الموضوع نتعرف على كيفية صنع بسكويت أوريو في المنزل بطريقة تضمن لكِ طعمًا غنيًا وقوامًا مثاليًا مثل الجاهز بالكريمة الغنية.

طريقة عمل بسكويت أوريو في المنزل

المكونات:

• 1 و1/2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1/2 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• رشة ملح.

لتحضير حشوة الكريمة

• 1/2 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• 1 و1/2 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام مضرب كهربائي.
• أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر انخلي الدقيق مع الكاكاو البودرة، البيكنج صودا، والملح.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب وامزجي كل المكونات ببعضها.
• غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك قليلاً.
• سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة أو غطيها بورق زبدة.
• افردي العجينة على سطح مدهون.
• باستخدام قطاعة بسكويت دائرية صغيرة قومي بتقطيع العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
• رتبي قطع البسكويت على صينية الخبز واتركي مسافة بين كل قطعة والأخرى.
• اخبزي البسكويت في الفرن المسخن لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح البسكويت متماسكًا.
• اتركي البسكويت ليبرد تمامًا على الرف الشبكي.
• في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
• بعد أن يبرد البسكويت تمامًا، ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الكريمة على الجانب المسطح من إحدى قطع البسكويت.
• ضعي قطعة بسكويت أخرى فوق الكريمة واضغطي لتتوزع الحشوة.
• كرري العملية مع باقي قطع البسكويت.
• قدمي بسكويت أوريو المنزلي لأطفالك مع كوب من الحليب، واستمتعي بابتسامتهم وهم يتناولون هذه الحلوى اللذيذة.
• يمكنك تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق.