طريقة عمل بسكويت أوريو في البيت على أصوله مش هتفرقه عن الجاهز

بسكويت أوريو أحد أنواع البسكويت المشهور والذي يفضله الأطفال بتناوله بجانب الحليب أو في أي وقت، كما أنه يعتبر المفضل لدي الكبار وذلك لمذاقة المميز واللذيذ، ولأن الكثير منا يقوم بشرائه من الخارج بشكل يومي يمكنك الآن إعداد في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، ولهذا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت أوريو في البيت من خلال موضوعنا اليوم.

مكونات عمل بسكويت أوريو

لإعداد أحلى بسكويت أوريو في المنزل بطريقة سهلة، يمكنك تحضير هذه المكونات التالية:

• كوب ونصف من الزبدة.
• 3 كوب من السكر.
• حبة من البيضة.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو أو الشكولاتة الداكنة.
• نصف ملعقة من البيكينج صودا.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

طريقة عمل بسكويت أوريو في البيت

والآن سنتعرف على خطوات تحضير بسكويت أوريو في المنزل من خلال هذه الخطوات:

• أولاً نقوم بخفق الزبدة مع السكر ورشة ملح بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام مخفوق.
• أضف إلى المكونات البيض واستمر في الخفق لمزج المكونات.
• يتم وضع الكاكاو بشكل تدريجي، ثم الفانيليا والبيكينج صودا والاستمرار في الخفق بشكل يدول أو بالمضرب لمزج المكونات جيداً.
• يتم نقل العجين في طبق كبير ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• أخرج العجينة من الثلاجة وقم بفردها باستخدام النشابة واستخدم أحدي الأشكال الدائرية على شكل أوريو وابدأ في تشكيلها.
• يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة ويدخل الصينية الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة.

وبعد أن نقوم بإخراج بسكويت أوريو يمكنك وضع الكريمة بالوسط وغلق كل اثنين معًا ويتم وضعها في طبق التقديم، يتم تكرار الخطوة التالية في جميع الكمية الموجود بالبسكويت حتى الانتهاء منها جميعا.