منوعات
” لو جربتيها هتعشقيها ” طريقة عمل بسبوسة الكنافة بالقشطة بمقادير مظبوطة من منزلك وطعمها حكاية
تعتبر بسبوسة الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذة، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير بسبوسة الكنافة بالقشطة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل مطبخ وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم بسبوسة الكنافة بالقشطة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل بسبوسة الكنافة بالقشطة
المكونات:
مكونات البسبوسة:
- كوب سميد
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت
- بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
مكونات الكنافة:
- علبة كنافة
- نصف كوب سمن
مكونات القشطة:
- علبة قشطة
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة نشا
- كوب حليب
خطوات تحضير بسبوسة الكنافة بالقشطة
- في وعاء اخلطي السميد والسكر والبيكنج بودر والفانيليا.
- أضيفي الحليب والزيت والبيضة واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن وادخليها الفرن حتى تستوي وتتحمر.
- افردي الكنافة في صينية ووزعي السمن عليها بالتساوي.
- أدخلي الصينية الفرن حتى تتحمر الكنافة وتصبح هشة.
- في وعاء اخفقي القشطة والسكر والنشا.
- أضيفي الحليب واخفقي المكونات جيدًا.
- ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وقطعيه إلى مربعات.
- في طبق التقديم رصي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من البسبوسة، ثم طبقة من القشطة.
- كرري الطبقات حسب الرغبة.
- زيني الحلوى بالمكسرات أو الفواكه الطازجة.
- قدمي بسبوسة الكنافة بالقشطة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم بسبوسة الكنافة بالقشطة في المناسبات والحفلات والتجمعات العائلية.
