منوعات
بسكويت الطاسة السريع حضريها في 10 دقايق

بسكويت المقلاة من أسرع وصفات البسكويت الاقتصادية جدا التي يمكن لربة المنزل تحضيرها لأسرتها في البيت كتحلية لذيذة وخفيفة جدا بين الوجبات أو كعشاء خفيف مع كوب من الحليب لأولادك فهي وصفة سريعة ولذيذة جدا يمكن أعدادها في أقل من 10 دقائق وبدون استخدام الفرن ومكونات توجد في كل منزل لذلك سوف نقدم لكم خطوات إعداد بسكويت الطاسة بالتفصيل للحصول على بسكويت هاش ولذيذ مثل بتاع المحلات في غضون دقائق فقط.
مكونات بسكويت الطاسة
أعملي لأولادك بسكويت الطاسة الهاش المقرمش بدون الحاجة إلى استخدام الفرن باستخدام المقلاة وبعض المكونات البسيطة بدون بيض ومن هذه المكونات:
- كوب ونص دقيق.
- نص كوب سكر بودرة.
- ملعقة بيكينج باودر.
- رشة ملح صغيرة.
- نص كوب زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير بسكويت الطاسة
- نحضر بولة كبيرة ونخلط بها كوب ونص مع نص كوب سكر بودرة ورشة ملح صغيرة وملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- نضيف بعد ذلك إلى المكونات الجافة نص كوب من الزيت ويمكن استبدال الزيت بالزبدة أو السمنة على حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نقلب المكونات جيدا معا ثم نقوم بعجنها باليد لنحصل على عجينة ناعمة ومتماسك لا تلتصق باليد.
- نترك العجينة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة لترتاح ويمكننا تشكيلها بكل سهولة.
- نخرج عجينة البسكويت من الثلاجة ونقوم بفردها على سطح مرشوش بكمية من الدقيق جيدا ونقطعها باستخدام قطاعات البسكويت بالشكل التي ترغبين به.
- قومي بعدها بتسخين الطاسة على نار متوسطة ثم نضع بها قطع البسكويت ونغطيها ونتركها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح قطع البسكويت باللون الذهبي من تحت ثم نقلبها على الوجه الاخر لتتحمر جيدا.
- قومي سيدتي بهذه الخطوات حتى تنتهي كل قطع عجينة البسكويت ويمكنك أيضا تحضير بسكويت الطاسة بالشكولاتة ونقوم بأخذ ملعقتين من الدقيق ونضع بدلا منهم ملعقتين من الكاكاو الخام إلى مكونات عجينة البسكويت السابقة.
- نخرج بسكويت الطاسة ويوضع جانبا ليبرد ثم نقوم برص قطع البسكويت في علبة محكمة الغلق.
- نقدم بسكويت الطاسة مع كوب من العصير للعائلة أو للضيوف وصحتين وهنا.