حضري بسكويت الشوفان للريجيم الحل الأمثل لمحبي الحلويات دون الشعور بالذنب

يبحث الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية صحية للتخلص من الوزن الزائد بالجسم عن وصفة حلويات صحية ومشبعة تمد الجسم بعناصر عديدة مفيدة له مثل الكربوهيدرات وفي نفس الوقت طعمها لذيذ يمكن تناولها كتحلية حين يرغبون في تناول الحلوى حيث أن الحلويات من الأطعمة الغير مسموح بها خلال فترة الرجيم لاحتوائها على الدقيق الأبيض والسكر الأبيض الذين يتسببوا في زيادة الوزن بشكل كبير في وقت قصير لذلك خلال هذا المقال سوف نستعرض معكم خطوات إعداد بسكويت الشوفان للرجيم والمقادير المطلوبة لتحضيره بكل سهولة في البيت مثل الجاهز تماما.

بسكويت الشوفان للرجيم

يستلزم لإعداد بسكويت الشوفان للرجيم في البيت تحضير بعض المقادير ومنها:

• كوب من الشوفان.
• ملعقة بيكينج باودر.
• ملعقة من اللبن الخالي الدسم.
• ملعقة كبيرة سكر بني.
• ملعقة من القرفة.
• ربع كوب زبدة.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للريجيم

1. يجب عليك سيدتي تسخين الفرن قبل أن تقومي بتحضير عجينة بسكويت الشوفان.
2. اخلطي كوب من الشوفان الناعم مع ملعقة من البيكينج باودر وملعقة من السكر البني وملعقة من القرفة جيدا في وعاء.
3. بعدها ضيفي للمكونات الجافة ملعقة من اللبن القليل الدسم وربع كوب من الزبدة ويمكن استبدال الزبدة بربع كوب من زيت الذرة.
4. قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المقادير معا جيدا ثم ابدئي بتشكيل عجينة بسكويت الشوفان على شكل أصابع أو على شكل كرات صغيرة لتعطي شكل بسكويت الشوفان الجاهز في المحلات.
5. ادهني صينية الخبز بالزيت ثم قومي برص قطع بسكويت الشوفان بها بالتباعد حتى لا يلتصقوا ببعض خلال الخبز.
6. اخبزي صينية بسكويت الشوفان بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى يكون لونه ذهبي غامق.
7. نخرج صينية بسكويت الشوفان من الفرن ونضعها جانبا حتى تبرد قطع البسكويت تماما.
8. قومي بعدها بوضع قطع بسكويت الشوفان في علبة نظيفة وغطيها جيدا حتى يصبح بنفس قوامه المقرمش.
9. استمتعي سيدتي بتحلية صحية ولذيذة خلال فترة الرجيم بها الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في هذه الفترة ويمكن تناولها بجانب كوب من الشاي في وجبة الفطور أو العشاء وصحتين وهنا.

مكونات بسكويت الشوفان بالتفاح

يقدم بسكويت الشوفان بالتفاح كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية مع القهوة أو الشاي، وإليكم مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتفاح:

• 1 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من دقيق القمح الكامل.
• 1/2 كوب من السكر البني.
• 1/2 كوب من الزبدة (طرية).
• 1/2 كوب من عصير التفاح.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 تفاحة متوسطة (مبشورة)
• 1/2 كوب من الزبيب (اختياري)
• 1/2 كوب من الجوز المفروم (اختياري)

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتفاح

• في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيف. وهش.
• ضيفي البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى يمتزجوا جيدا.
• في وعاء منفصل، اخلطي الشوفان، الدقيق، البيكنج بودر، القرفة، والملح.
• ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة بالتدريج، مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.
• ضيفي التفاح المبشور، الزبيب، والجوز إذا كنت تستخدمينهم، وقلبي المزيج حتى يتوزع بالتساوي.
• ضعي ملاعق صغيرة من الخليط على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
• اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية.
• اتركي البسكويت ليبرد على الصينية لمدة دقيقة.

وصفة بسيطة لتحضير بسكويت الشوفان بجوز الهند

• 1 كوب من الشوفان.
• 1/2 كوب من جوز الهند المجفف.
• 1/2 كوب من الدقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل).
• 1/2 كوب من السكر البني.
• 1/2 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بجوز الهند

• اخلطي الزبدة والسكر البني حتى تصبح الكريمة ناعمة ومتجانسة.
• ضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدا.
• في وعاء آخر، اخلطي الشوفان، جوز الهند، الدقيق، البيكنج بودر، والملح.
• ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وامزجي حتى تتجانس العجينة.
• قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي عليها قليلا لتشكيل بسكويت مسطح.
• ضعي قطع البسكويت على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
• اخبزي في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.