منوعات
طريقة عمل الجبن مثلثات الأصلية بمكونات غير مكلفة وبطعم وقوام مظبوط أضمن من الجاهزة
الجبن المثلثات من أفضل أنواع الجبن على الاطلاق والسبب في ذلك يرجع إلى قوامها الكريمي، بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدامها في العديد من الوصفات حيث تضيف لها مذاق خاص، ومن خلال مقالنا اليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل الجبن المثلثات بشكل تفصيلي، كل ما عليك فعله هو مواصلة قراءة المقال لمعرفة المزيد من المعلومات.
طريقة عمل الجبن مثلثات
يمكنك عمل الجبن المثلثات من خلال التالي:
المكونات
- 2 كوب من الجبن المبشور سواء جبن شيدر أو جبن موزاريلا
- 1/2 كوب من الكريمة السائلة
- 1/4 كوب من الزبدة
- 1/4 كوب من الدقيق
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- رشة من البابريكا
خطوات التحضير
- إذابة الزبدة على نار متوسطة.
- بمجرد ذوبان الزبدة، أضف الدقيق واخلطه مع الزبدة حتى يتكون خليط يشبه العجينة.
- أضف الكريمة السائلة بشكل تدريجي واستمر في التقليب حتى يصبح الخليط ناعم.
- حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعماً.
- أضف الجبن المبشور إلى الخليط واستمر في التقليب حتى يذوب الجبن تماما.
- ثم ضع رشة الملح والفلفل الاسود والبابريكا للحصول على مذاق مميز.
- وضع الخليط لو قوالب مثلثة الشكل.
- ترك الخليط يبرد لبضع دقائق حتى يتماسك حتى يصبح جاهز التقديم.
وصفة باستخدام الجبن المثلثات
يمكنك اتباع التالي للحصول على وصفة مميزة الجبن المثلثات:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افردي عجينة الفطائر على رخامة المطبخ وقطعيها إلى مثلثات صغيرة.
- ضع ملعقة صغيرة من خليط الجبن في منتصف العجينة.
- ضع المثلثات على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وخبزها في الفرن لمدة ربع ساعة.
وفي ختام مقالنا اليوم قد قمنا بتقديم طريقة عمل الجبن المثلثات بطريقة احترافية للغاية، بالإضافة إلى تقديم المكونات اللازمة بنجاح الوصفة وطريقة التحضير اللازم اتباعها لضمان الحصول على نتيجة رائعة.
