عندك مناسبة تعالي أقولك أزاي تعملي جاتوه شاتوه في البيت بحرفية بأبسط الأمكانيات 

الجاتوه شاتوه من الوصفات المميزة والغنية بمذاق الشوكولاتة اللذيذة التي يعشقها الجميع سواء الصغار أو الكبار فهي تحتوى على مكونات بسيطة جداً ومفيدة حيث يمكنك تقديم هذه الوصفة في مناسبات اعياد الميلاد فهي مناسبة جداً وسوف يعشقها الجميع كما أن جميع مكونات وصفة الجاتوه شاتوه بسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى أنها متوفرة في كل منزل حيث سوف تستطيعين صنع الجاتوه شاتوه في المنزل حيث سوف ينافس الذي يتم شرائه من محلات الحلويات بمبالغ كبيرة لذلك سوف يتم التعرف على جميع خطوات تحضير هذه الوصفة كما سيتم عرض جميع المكونات اللازمة للتحضير تابعونا للتعرف على المزيد من التفاصيل.

ما هي مكونات الجاتوه شاتوه

حتي يتم تحضير هذه الوصفة يجب أولا توفير كافة المكونات المستخدمة في عمل الجاتوه شاتوه وهذه المكونات على النحو التالي:

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 كوب من السكر.
• كوب من زيت الذرة.
• عدد 2 بيضة.
• ربع ملعقة من الخل.
• ملعقة من البيكنج بودر
• ملعقتين من الفانيليا.
• رشة ملح.

خطوات تحضير الجاتوه شاتوه

إذا كنت ترغبين في تحضير وصفة الجاتوه شاتوه في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يجب عليك إتباع جميع خطوات التحضير خطوة بخطوة وهذه الخطوات كالتالي:

• نحضر الخلاط الكهربائي تقومي بإضافة السكر ثم الكاكاو الخام مع الزيت ونضيف القليل من الحليب يتم خفق جميع المكونات مع بعضها البعض إلى أن يصبح القوام سميك.
• يتم أخذ مقدار كوب من الصوص ثم يدخل الثلاجة.
• بعد ذلك تقومي بوضع البيض ثم الفانيليا والخل إلى الخليط السابق مع إضافة كوب الحليب ويتم الخفق جيداً إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
• في وعاء عميق نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر رشة الملح ونقلب جيدا ثم يتم سكب خليط المكونات السائلة إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً حتى تختلط المكونات ونحصل على خليط متجانس.
• يسكب الخليط في صينية الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حوالي 15 دقيقة بعد تمام النضج.
• تخرج من الفرن ثم تترك لكي تبرد ثم نضيف إليها صوص الشوكولاتة السابق تحضيره وتقطع ثم تقدم.

مكونات الجاتوه شاتوه بالفانيليا

• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب سكر أبيض ناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب حليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة خل ابيض.
• نصف كوب زيت نباتي نقي.
• كوبان دقيق أبيض متعدد الأغراض.
• مظروف من البيكنج بودر.
• رشة ملح طعام.

مكونات الكريمة

• نصف كوب حليب بودرة.
• نصف كوب حليب سائل.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح طعام.

طريقة التحضير

• اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط.
• أضيفي الحليب والخل والزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع التقليب برفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
• اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
• أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
• في وعاء اخفقي جميع مكونات الكريمة جيدًا حتى تحصلين على قوام كريمي ناعم.
• اتركي الكيك ليبرد تمامًا.
• قطعي الكيك إلى طبقات.
• ضعي طبقة من الكريمة على كل طبقة من الكيك.
• زيني الوجه بالكريمة المتبقية ويمكنك إضافة بعض الفاكهة الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
• ادخلي الكيك الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وقدميه بارد بألف هنا.

مكونات جاتوه النسكافيه

• 2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• 1 كوب سكر أبيض ناعم.
• 1 كوب حليب سائل كامل الدسم.
• نصف كوب زيت نباتي نقي.
• 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 4 ملاعق كبيرة نسكافيه سريع الذوبان.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح طعام.

للتشريبة

• كوب سكر أبيض.
• كوب ماء.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه

للتزيين

• كريمة مخفوقة.
• شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير

• في قدر على النار ضعي السكر والماء والنسكافيه.
• قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
  اتركي الشربات ليبرد.
  في وعاء عميق اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومتضاعف الحجم.
• أضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة أخرى.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والنسكافيه.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.
• اسكبى الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
• أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

مكونات جاتو القهوة

• 2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح طعام.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 كوب سكر أبيض.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1/3 كوب حليب.

مكونات للصوص

• 1 كوب حليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

مكونات لكريمة التزيين

• 1 كوب حليب مثلج.
• 2 ظرف كريمة بودرة.
• 1/4 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

مكونات للتزيين

• قهوة سريعة الذوبان.
• شيكولاتة مبشورة.

مكونات جاتوه شاتوه بالبندق

وصفة لذيذة وسهلة التحضيرمع لمسة من البندق هذا المزيج الرائع سيأسر حواسك ويجعله من الحلويات المفضلة لديكم ويمكن تحضيره بكل سهولة كما يلي:

• بسكويت سادة مطحون.
• زبدة مذابة.
• شوكولاتة ذائبة.
• كريمة خفق.
• بندق مفروم.
• للتزيبن: شوكولاتة مذابة.
• بندق كامل للتزيين

طريقة التحضير

• اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تحصلي على خليط متماسك.
• بعد ذلك ضعي خليط البسكويت في قاع قالب الكيك ثم اكبسيه جيداً ثم اخفقي الكريمة جيداً حتى تصبح هشه وناعمة.
• أضيفي الشوكولاتة الذائبة والبندق المفروم إلى الكريمة يتم الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.
• اسكبي خليط الحشوة فوق البسكويت واتركيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
• بعد ذلك يتم تسخين الشوكولاتة الذائبة قليلاً ثم اسكبيها فوق الحشوة.
• زيني الوجه بالبندق ثم اتركي الجاتوه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ثم قدميه بالهنا والشفا.