طريقة عمل المنين بالعجوة في المنزل بمذاق شهى ولذيذ

يعتبر المنين بالعجوة من المخبوزات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت، حيث يقوم البعض بشرائة من المحلات ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المنين بالعجوة بمذاق شهى ولذيذ.

مقادير عمل كعب الغزال المنين

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل المنين في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• ٢ كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السميد.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• 1/4 كوب من الحليب
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من خميرة البيرة الفورية.
• مقدار من العجوة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل المنين بالعجوة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهى كالتالي:-

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والسكر والزيت النباتي والحليب.
2. والفانيليا والخميرة الفورية حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
4. بعد أن تختمر العجينة، خذي قطعة منها وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
5. ضعي العجينة على سطح مفروش بورق زبدة.
6. افردي العجينة على شكل دائرة كبيرة.
7. ضعي العجوة في وسط العجينة.
8. جمعي أطراف العجينة على العجوة حتى تتكون كرة.
9. قطعي كرة العجوة إلى قطع صغيرة.
10. رصي قطع القراقيش في صينية فرن مدهونة بالزيت.
11. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
12. اخبزي المنين بالعجوة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
    قدمي المنين بالعجوة ساخنة أو بارد وبألف هناء وعافية على قلبك.