من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل شيبسي المصانع الصحي بمذاقات شهية ومختلفة
الشيبسي من أشهر السناكس المسلية التي يفضل تناولها الجميع طوال اليوم ولكنه من الاطعمه الغير صحية حيث يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت المهدرجة التي تتسبب في تصليب شرايين القلب وتعمل أيضا على زيادة الوزن بشكل ملحوظ، ويتم تناوله بكميات كبيرة أثناء مشاهدة التلفاز، وعند متابعة جميع المباريات الكوراوية، وأيضا السهرات العائلية.
من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل شيبسي المصانع الصحي
وتصنع المصانع الشيبسي بالعديد من النكهات المختلفة الشهية التي يعشقها الجميع ويتسارع في شرائها، ومنها الشطة الليمون، والكاري، والبيتزا، والخل، والملح، والبابريكا، الجبن المتبله والطماطم والفلفل الحلو وغيرهم من النكهات الأخري اللذيذه، ولعشاق الأكل الهلثي سوف نقدم لكم طريقة صحية لعمل ألذ شيبسي بطاطس بنكهات طبيعية.
طريقة عمل الشيبسي بكنهة الجبن المتبلة
- ثلاث حبات بطاطس قلي.
- بودرة جبن متبلة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- مسحه زيت.
- ملعقة كبيرة خل.
- ورق زبدة.
طريقة التحضير
- قشري حبات البطاطس واغسليها جيدا ثم قطعيهم مكعبات وضعهم في قدر عميق واغمريهم بالماء، وارفعيهم على نار متوسطة وضيفي القليل من الملح والخل واحكمي غلق القدر واتركيه مدة نصف ساعة.
- اختبري حبات البطاطس اذا تم نضجها بالكامل قومي بتصفيتها من الماء وضعيها في وعاء أخر، اهرسهم حتي يصبح ناعم ثم ضيفي الملح والجبن المتبلة وقلبيهم حتى يمتزجوا سويا، قومي بتكوير البطاطس بأحجام متساوية.
- احضري صينية غير لاصقة وادهنيها بمسحة من الزيت ثم ضعي ورق الزبدة ضعي قطعة من البطاطس ومن ثم ضعي ورق من الزبدة واستخدمي قاع كوب في مساوة البطاطس حتي تحصلي على رقائق شيبسي.
- قومي بفرد حبات البطاطس بنفس الطريقة وضعيها بفرن البوتاجاز على الرف الأوسط، على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة، وعندما تلاحظين لونها الذهبي اتركيه يبرد تماما، ثم ضعيه في علبة محكمة الغلق.
ملحوظة مهمة
يمكنك عمل كميات كبيرة من الشيبسي وعند السلق قسمي البطاطس حسب التوابل التي ترغبي أن تحضريها، وقلبيهم جيدا حتي يمتزجوا التوابل مع البطاطس، ثم حضريها بنفس الخطوات السابقة واحتفظي بها في علبة محكمة الغلق، أو يمكنك توزيعها في أطباق التقديم وبألف صحة وهنا.
