منوعات
كرات البسكويت اعمليها في 5 دقائق حلى سريع ولذيذ وفاجئي ضيوفك بطعم لا يقاوم

تعتبر وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة من أنواع الحلويات اللذيذة والشهية والتي تتميز بطعمها الحلو والقوام الطري والتي يفضلها الكثير من الأفراد الكبار والصغار ويمكن تقديمها كنوع من أنواع الحلويات الخفيفة مع كوب من العصير أو الشاي للضيوف، نتعرف من خلال السطور التالية على كيفية تحضير كرات بسكويت الشوكولاته في المنزل بسهولة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
لعمل كرات البسكويت بالشوكولاتة وجعلها بطعم أكثر روعة يمكن إضافة العديد من النكهات المتنوعة والمختلفة والتي تعزز من طعمها ومظهرها، حيث يمكن خلط قطع صغيرة من المارشميلو أو الفواكة المجففة مثل الزبيب أو الكرز الأحمر مع البسكويت المطحون لإضافة نكهة مختلفة وقوام مميز، يمكن تحضير الوصفة من خلال المكونات التالية:
المكونات:
- علبة من البسكويت السادة وزن 200 جرام.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير الحجم وعميق يتم طحن البسكويت وعجنها جيدا حتى تصبح مثل فتات الخبز.
- بعد ذلك يتم إضافة كلا من الزبدة المذابة مع السكر البودرة والحليب والفانيليا والخفق جيدًا للمكونات حتى تتكون عجينة متجانسة متماسكة.
- يتم تشكيل عجينة البسكويت المطحون على شكل كرات متوسطة الحجم.
- تغمس كرات البسكويت في الشوكولاتة المبشورة ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل 30 دقيقة حتى تتماسك جيدا.
- يمكن عمل خطوط على كرات البسكويت بالشوكولاتة باستخدام الشوكولاته البيضاء أو تزيينها بالمكسرات المجروشة مثل الفول السوداني أو البندق على حسب الرغبة.
- كما يمكن تزيين كرات بسكويت الشوكولاته بالفواكه المجففة أو صوص الشوكولاته وغيرها الكثير من الأفكار التي يمكن تنفيذها على كرات الشوكولاتة لتنوع أشكالها ونكهاتها.
- تقدم كرات بسكويت الشوكولاتة باردة مع أي نوع من أنواع المشروبات المفضلة كنوع من التحلية الخفيفة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
المكونات:
- 2 عبوة من البسكويت السادة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة للتغطية.
- جوز هند مبشور أو مكسرات مجروشة للتزيين.
طريقة التحضير
- أولا اطحني البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم، ثن ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير، ثم أضيفي الكاكاو البودرة واخلطي جيدًا.
- بعد ذلك ضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً إلى الخليط، واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج ويصبح لديك عجينة لينة يمكن تشكيلها.
- اسكبي الشوكولاتة المذابة والفانيليا إلى الخليط وامزجيهم جيدا، ثم قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم اللقمة.
- يمكنك تغميس الكرات في الشوكولاتة المذابة أو رش جوز الهند أو المكسرات المجروشة على السطح.
- ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك، ثم قدمي كرات البسكويت بالشوكولاتة باردة واستمتعي بها مع القهوة أو الشاي.
طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند
المكونات:
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوز هند إضافي للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع جوز الهند المبشور.
- ضيفي الحليب المكثف المحلى بالتدريج إلى خليط البسكويت وجوز الهند، وقلبي حتى يتماسك الخليط.
- يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا وخلطهما مع باقي المكونات.
- قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز باستخدام يديك.
- دحرجي كرات البسكويت في جوز الهند المبشور الإضافي حتى تغطى بالكامل، ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- ثم قدمي كرات البسكويت بجوز الهند باردة مع القهوة أو الشاي كتحلية لذيذة وسهلة التحضير.
طريقة عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف
المكونات:
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- 1 علبة من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من المكسرات المفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- جوز الهند المبشور أو بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
- ابدأي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم باستخدام الخلاط أو بوضعه في كيس وضربه بالنشابة.
- في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف المحلى جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يمكنك إضافة جوز الهند المبشور أو المكسرات والكاكاو، قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم بواسطة يديك.
- بعد تشكيل الكرات، مرريها في جوز الهند المبشور أو بودرة الكاكاو لتغطيها بالكامل.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك، قدمي كرات البسكويت باردة مع القهوة أو الشاي.
طريقة عمل كرات البسكويت بالمكسرات
المكونات:
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- نصف كوب من المكسرات لوز وجوز وبندق أو مزيج حسب الرغبة مفرومة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة مذابة للتغطية.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع المكسرات المفرومة والسكر.
- ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا والحليب المكثف المحلى إلى الخليط وامزجي جيداً حتى يتشكل لديك خليط متماسك.
- خذي جزءاً صغيراً من الخليط وشكليه على هيئة كرات بحجم مناسب، إذا كنتي ترغبين يمكنك غمس الكرات في الشوكولاتة المذابة وتغطيتها بشكل كامل، ثم ضعيها على ورق زبدة حتى تجف.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك جيداً، ثم قدميها باردة.