بركان شوكولاتة طعمها يجنن .. حضري حلى المولتن كيك اللذيذ في البيت بمقادير بسيطة مثل الجاهز

يمكنك عمل المولتن كيك بوصفة سهلة ومكوناتها اقتصادية قد تكون موجودة في كل منزل، وذلك لأن هذه الحلوى يحبها الأطفال ويفرحون بها بشكل كبير، ويمكنك تقديمها لهم في نهاية اليوم كنوع من أنواع المكافآت كما يمكنك اعطائها لهم في لانش بوكس المدرسة أثناء ذهابهم إليها، وهذه الحلوى غير معقدة فهي بسيطة تعتمد في مكوناتها على البيض ويمكنك عملها في أعياد الميلاد والتجمعات العائلية في مطبخك في أبسط وقت ممكن وتقديم حلوى نظيفة جميلة لضيوفك لا تكلفك الكثير.

مكونات تحضير المولتن كيك

• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الشوكولاتة.
• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 4 ملاعق سكر بودرة.
• ربع كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
• مكعبات صغيرة من الشوكولاتة.
• آيس كريم حسب الرغبة.

خطوات تحضير المولتن كيك

• قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة الحجم لكي يزيد ذلك من ذوبانها.
• ضعي الزبدة في حمام مائي لكي تذوب ولا يفضل وضعها على النار بشكل مباشر.
• ضعي قطع الشوكولاتة على الزبدة لكي تذوب بها.
• اخفقي البيض والقهوة والفانيليا و السكر.
• امزجي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
• ابداي بوضع الدقيق على الخليط السابق بشكل تدريجي مع الخفق المستمر.
• ضعي هذا الخليط في قوالب.
• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 وضعي به القوالب.
• اتركي القوالب في الفرن الساخن لمدة ربع ساعة.
• بعد نضج المولتن كيك اخرجيه من الفرن وضعي عليه صوص الشوكولاتة الساخن.
• يمكنك فتح المولتن كيك من الأسفل ووضع الشوكولاتة بداخله وتقديمه في أطباق التقديم.
• عندما تقومين بتقطيع المولتن كيك ينزل صوص الشوكولاتة في الطبق ويعطي شكل جميل.
• يمكنك تقديم المولتن كيك ساخنا وإضافة المكسرات إليه، كما يمكنك تقديمه باردا بجانب بولة من الآيس كريم.