فرحي الاولاد.. طريقة عمل حلوى المولد النبوي في المنزل بكل بساطه وبدون تكاليف

سوف نقدم لكِ من خلال هذا المقال طريقة تفصيلية وشاملة لتحضير حلوى المولد النبوي الشريف، مع ذكر المكونات والخطوات اللازمة بطريقة مفصلة، ومن بين الأمور التي تميز هذه الأنواع المختلفة من حلويات المولد النبوي، أنها تتميز بأنها غير مكلفة على الإطلاق؛ إذ يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ومستلزمات بسيطة ومتاحة في كل بيت.

طريقة عمل حلوى المولد النبوي

من بين أبسط وأسرع الطرق لتحضير حلويات المولد النبوي الشريف، التي يمكن تقديمها في احتفالات هذا المناسبة المباركة، سوف نستعرض لك وصفات لثلاثة أنواع شهية ومتميزة، تشمل هذه الأنواع:

• الحلوى السودانية.
• الحلوى السمسمية.
• والحلوى الحمصية.

المقادير المطلوبة لعمل حلاوة المولد

• نصف كيلو فول سوداني نيء ومقشر.
• ويمكن إذا لم يوجد الفول السوداني إحضار نصف كيلو سمسم.
• يمكن استبدال السمسم و السوداني بنصف كيلو حمص.
• من واحد إلى واحد ونصف كوب ماء متوسط الحجم.
• عصير ليمونه واحده.
• من 250 إلي 300 غرام سكر.

خطوات تحضير حلوى المولد النبوي

1. أول خطوة في عملية تحضير الحلوى هي تجهيز وعاء مناسب، قومي بسكب كمية مناسبة من الماء في هذا الوعاء، ثم ضعي الوعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة.
2. أضيفي إلى الماء كمية من عصير الليمون والسكر، ثم اتركي الخليط على النار، مع الاستمرار في التحريك بشكل دائري، حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح، مما يشير إلى نضوج الخليط.
3.  ارفعي الوعاء من على النار، قومي بإضافة أحد أنواع البقوليات المتوفرة لديك، استمري في التحريك الدائري حتى يتجانس الخليط بالكامل، ويصبح المزيج متماسكًا.
4. تجهيز صينية الفرن ، قومي بدهن سطح الصينية بطبقة رقيقة من الزيت النباتي.
5.  اسكبي كمية الخليط الذي تم تحضيره ، واتركي الخليط في الصينية حتى يبرد تماما ويتماسك.
6.  بعد أن يبرد الخليط ويصبح متماسكا، يمكنك تقطيعه إلى قطع بالحجم الذي تفضلينه.