ب 2 كوب جوز هند هنعمل احلى بسكويت باونتي جوز الهند شوكولاته افضل من الجاهز

جهزي بسكويت باونتي شوكولاته بجوز الهند صنف حلويات يعشقه الأطفال والكبار فهو لذيذ الطعم مذاق خاص يجمع ما بين جوز الهند المبشور مع نكهة الشوكولاته التي لا تقاوم، ويمكن تحضيره في المنزل بمنتهى السهولة ويكون بطعم نفاذ ورائحة مميزة اشهى بكثير من الذي يحضر ويباع في محلات الحلواني، والافضل من ذلك بأنه يعد من حلويات قليلة المكونات والنتيجة فعلا ستبهرك اصنعي منها كمية وقدميها لأطفالك لتناولها في اليوم الدراسي.

طريقة بسكويت باونتي جوز الهند بالشكولاته

يمكنك صنع من المكونات التالية اشهر الحلويات التي تصنع بجوز الهند ولا تحتاج إلى تسوية على نار، فتعرفي معنا على وصفة باونتي جوز الهند المميزة.

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب من جوز الهند المبشور
2. كوب من الحليب المكثف المحلى
3. ملعقة صغيرة من الفانيليا
4. حوالي 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب على حسب رغبتك
5. ملعقة كبيرة من الزبدة طرية

خطوات تحضير جوز الهند بالشكولاته باونتي المحلات

• نبدأ بتجهيز خليط جوز الهند في وعاء كبير نخلط جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى ويضاف لهم الفانيليا.
• ثم قومي بخلط المكونات باليد أو بملعقة حتى تتجانس مكونات جوز الهند مع الحليب مكونه متجانس وقابل للتشكيل.
• ثم قومي بتشكيل خليط جوز الهند إلى قطع صغيرة مستطيلة أو كرات على حسب رغبتك، لابد من تشكيل جيداً حتى تحصلي على قطع باونتي متماسكة.
• ترص قطع جوز الهند بعد تشكيلها على صينية مبطنة بورق زبدة ثم قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك كل قطع جوز الهند.
• نجهز الشوكولاته باذابتها في وعاء يرفع على حمام مائي ساخن، ويضاف لها الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت وتلك الخطوة هامة لأنها تعطي لمعان لقطع جوز الهند.
• بعد أن تماسكت قطع جوز الهند، قومي بانزال كل قطعة في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة أو ملعقة، تأكدي من تغطية القطع بالكامل من كل جوانب بالشوكولاتة.
• ثم يعاد وضع قطع باونتي المغطاة بالشوكولاتة على ورق الزبدة، ثم قومي بوضعها مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة من خارج لمدة ساعة تقريباً ثم تخرج وتقدم بالهنا والشفا وهي باردة.

طريقة بسكويت جوز الهند باونتي رول

1. نحتاج إلى عدد 2 باكيت بسكويت مطحون ناعم
2. عدد 2 كوب جوز هند مبشور
3. نصف كوب من حليب مكثف محلى
4. عدد 2 ملعقة صغيرة من كاكاو خام
5. عبوة من كريم ويب شانتيه
6. عبوة من قشطة
7. عدد 3 ملاعق صغيرة من سكر
8. نحتاج إلى رول نايلون المطبخ

طريقة عمل الباونتي جوز الهند رول بالبسكويت

• أولا في طبق عميق نقوم بخلط كل من القشطة مع الكاكاو الخام والسكر والبسكويت المطحون ونعجن تلك المكونات مع بعضها البعض جيداً لكي تتمكني من الحصول على عجينة متجانسة.
• ادخلي العجينة إلى ثلاجة لكي تتماسك لمدة ربع ساعة، وفي تلك الأثناء يتم تجهيز الحشوة في وعاء نخلط كل من جوز الهند من دريم ويب والحليب المكثف المحلى، يمكنك زيادة كمية الحليب في حالة كان مزيج جوز الهند قاسي وغير ومتماسكة.نقوم بتجهيز قطعتين من بلاستيك نايلون وتفرد قطعة على سطح طاولة ويضاف لها عجينة شوكولاته البارزة وعليها طبقة من نايلون بالأعلى.
• نفرد عجينة بالنشابة مع إزالة زوائد ونضع عليها جوز الهند توضع كطبقة ثانية، وتلف كل مكونات مع بعضها على شكل رول مع ضغط عليها.
• وتدخل الثلاجة لمدة أربعة ساعات لكي تتماسك أو يمكن وضعها لمدة 2 ساعة في فريزر لكي تتماسك وتقطع رول جوز الهند باونتي سويسرول تقدم باردة.

وصفة جوز الهند سهلة بسكويت خفيف بالسكر

نحتاج لعمل بسكويت بجوز الهند والسكر نصف كوب من الزبدة طرية

1. كوب من السكر الأبيض
2. ربع كوب من زيت نباتي
3. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ
4. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
5. عدد ثلاث أكواب ونصف من دقيق
6. نصف كوب من جوز الهند المبشور
7. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر

طريقة بسكويت جوز الهند اللذيذ بطعم مميز

• نخلط السكر مع زيت والزبدة طرية ونخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً للحصول على مزيج بقوام كريمي هش حتى يذوب السكر تماماً ويكون لونه أبيض.
• ثم يضاف البيض مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى، ويضاف دقيق حلويات المنخول مع إضافة له جوز الهند والبيكنج بودر وتقلب لتشكل عجينة بسكويت ناعمة بجوز الهند والسكر والزبدة.
• ثم تغطى العجينة باستخدام كيس بلاستيك وتترك لكي ترتاح في الثلاجة لمدة ربع ساعة لكي تتماسك ويسهل تشكيلها.
• ثم نخرج عجينة بسكويت من الثلاجة وتفرد بالنشابة وتقطع إلى شكل دوائر باستخدام قطاعات البسكويت.
• يتم صنع ثقب في منتصف بعود خشبي أو تشكل بأي قطاعة لتعطي الشكل الذي ترغبين فيه وترص قطع بسكويت في صينية الفرن.
• ثم يرش على سطح حبات بسكويت القليل من السكر وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 وتترك الصينية لمدة 10 دقائق.
• قد القيام بتشغيل الشواية لمدة نصف دقيقة حتى يأخذ سطح كل قطعة بسكويت لون اشقر من أعلى.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت جانباً لكي يبرد تماماً، ثم يتم رفعه ووضعه في عبوة محكمة الغلق ليظل مقرمش.

مكونات كرات جوز الهند بدون فرن لذيذة

1. نحتاج إلى كوب من دقيق السميد خشن
2. كوب من جوز الهند مبشور ناعم
3. كوب من حليب بودرة
4. كوب من سكر مطحون
5. عبوة من حليب مكثف محلى
6. نصف اصبع من زبدة طرية
7. عبوتين من قشطة حلويات
8. ملعقة صغيرة من الفانيليا
9. للتغليف جوز الهند المبشور

خطوات عمل كرات جوز الهند بدون فرن

• في وعاء نضع الزبدة وترفع على نار هادئة وتترك لكي تذوب تماماً معك.
• ثم بعد ذوبان ويضاف لها دقيق السميد وجوز الهند المبشور مع حليب بودرة والسكر بودرة ونقلب تلك المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• ثم نضيف القشطة مع حليب كامل الدسم إلى مكونات ونقلب حتى تمتزج تماماً.
• نرفع تلك الخليط من على النار ونتركه جانبا لكي يبرد، ثم ناخذ تلك العجينة ونشكلها على حسب رغبتك سواء كرات أو مربعات.
• اخرجي كل كرة من كرات جوز الهند وتغلف من الخارج بطبقة من جوز الهند المبشور، وترص في طبق تقديم وباعدي بينهم حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض.
• ثم ادخلي حلى جوز الهند إلى الثلاجة لكي تتماسك، وتأخذ حوالي 4 ساعات لتكون متماسكة ويمكنك تقديمها، يمكنك تزينها بصوص شوكولاته على كل كرة بصنع خطوط من شوكولاته عليها.

تحضير كرات جوز الهند بالبسكويت مطحون والحليب

1. نحتاج إلى عبوة من بسكويت سادة ونقوم بطحنه
2. نصف كوب جوز هند ناعم
3. ربع كوب كاكاو ناعم خام منخول
4. كوب أو عبوة من حليب مكثف محلى
5. ربع كوب من جوز الهند المبشور
6. ربع كوب من مكسرات مجروشة

طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت

• نقوم بفرم البسكويت ناعم جيداً في محضر الطعام ويوضع في وعاء خارجي يضاف له جوز الهند والكاكاو المطحون وتقلب مع بعضها.
• نصب على تلك المكونات حليب مكثف محلى ونقلب حتى تكون عجينة سهلة التشكيل وطرية الملمس.
• نشكل تلك العجينة إلى كرات بحجم متساوي كحبات البندق أو أكبر قليلا على حسب رغبتك.
• نحضر كرات جوز الهند بالبسكويت وتغمس في كمية من جوز الهند المبشور وتقلب على كل جوانب، ويمكنك خلط المكسرات المجروشة مع جوز الهند لتعطي طعم لذيذ الكرات.
• ثم ترص في طبق التقديم وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا لكي تتماسك المكونات مع بعضها، أخرجها من الثلاجة وترص في طبق التقديم وتقدم مع القهوة أو الشاي بالهنا والشفا.

كيك باونتي جوز الهند بالشوكولاته

وصفة رائعة لعمل حلى باونتي جوز الهند وليس أصابع أو كرات إنما كيك طبقات من تحلية مختلفة تجمع مع بعضها لتعطي طعم لا يقاوم.

1. طبقة الكيك نحتاج إلى 3/4 كوب دقيق
2. 3/4 كوب من اللبن الزبادي
3. 3/4 كوب سكر ابيض
4. نصف كوب زيت نباتي
5. 3/4 كوب ماء فاتر
6. ربع كوب من كريم شانتيه
7. عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
8. ملعقة صغيرة بيكنج بودر
9. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
10. رشة ملح صغيرة
11. ملعقة كبيرة خل أبيض
12. ملعقة صغيرة من الفانيليا

مكونات طبقة الكريمة

1. عدد 2 كوب حليب فاتر
2. عدد أربعة ملاعق كبيرة نشا
3. ربع كوب كريم شانتيه خام
4. ثلاث ملاعق كبيرة سكر
5. عدد اثنين ملعقة كبيرة جوز الهند
6. ربع ملعقة صغيرة من نكهة جوز الهند
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا
8. طبقة الشيكولاتة كوب من شوكولاته مبشور
9. نصف كوب من حليب كامل الدسم

تحضير باونتي كيك جوز الهند بالشوكولاته طبقات كريمة

• تبدأ بصنع طبقة الكيك بوضع اللبن الزبادي مع السكر والزيت في طبق ونخفقهم جيداً بالمضرب اليدوي ويضاف لهم الماء ونقلب جيدا.
• ويضاف لهم دقيق مع كريم شانتيه بودر مع كاكاو خام وبيكنج بودر والصودا الملح والخل ونخفق كل مكونات كيك بالتدريج مع الإضافة بالمضرب.
• نجهز صينية من بايركس أو صينية تشيز كيك وتبطن بورق الزبدة من كل جوانب ويصب عليها خليط كيك وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
• ثم نحضر طبقة كريمة بوضع حليب في إناء ويضاف عليها النشا مع كريم شانتيه والسكر ويخفق معهم جوز الهند مع الفانيليا ونكهة الجوز هند ثم نقلب كافة المكونات لكي تمتزج وترفع على نار هادئة مع تقليب مستمر لكي يثقل قوام خليط كريمة حتى تصل إلى درجة الغليان.
• ثم يضاف طبقة الكريمة فوق طبقة الكيك وتتوزع كريمة على كيكة لتسوية وجهها وتترك جانباً لكي تبرد.
• وتجهز طبقة شوكولاته في طبق ويضاف عليها حليب وتذوب الشوكولاته على حمام مائي ساخن، ثم نضع طبقة الشوكولاته على طبقة الكريمة وتوزع برفق بشكل عشوائي بظهر ملعقة وتدخل كيكة جوز الهند بالشوكولاته والكريمة، يخرج الكيك من ثلاجة وتفك الصينية من الكيكة وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.

شكلمة جوز الهند مبشور بحليب مكثف

1. كوب من جوز الهند المبشور
2. كوب من حليب مكثف محلى
3. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
4. رشة ملح صغيرة

تحضير شكلمة جوز الهند كرات حليب مكثف

• نضع كل مكونات السابقة في وعاء عميق وتقلب لكي تمتزج جيدا ويكون خليط بقوام كثيف وتكون قابلة التشكيل
• نشكلها على حسب رغبتك دوائر أو اسطوانات وترص في صينية مبطنة بورق زبدة.
• ندخل صينية شكلمة أو بسكويت جوز الهند في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة وتترك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنصح وتأخذ لون ذهبي، اتركي قطع شكلمة في مكان جانبا لكي تبرد ثم ترص في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا، يمكنك تزيينها بصوص شوكولاته أو القليل من مكسرات تعطي طعم غني.

طريقة أقراص جوز الهند بالوصفة السوري

1. لعمل الاقراص نحتاج إلى 4 بياض البيض بدرجة حرارة المطبخ
2. كوب من السكر الأبيض
3. عدد 2 كوب ونصف من جوز الهند المبشور
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا
5. ملعقة صغيرة من قشر الليمون
6. ملعقة صغيرة من السمسم
7. ربع كوب من شوكولاته مبشور

طريقة كيك جوز الهند بالبسكويت سوري

• يقطع البسكويت إلى قطع بحجم صغير وتوضع في وعاء عميق وننزل عليهم بباقي المكونات ونخلط حتى تتجانس، يضاف قطع بسكويت متوسطة السمك إلى المزيج ناتج ونخلط جيداً.
• ثم نحضر ورق من قصدير أو ورق زبدة وتفرد عليها طبقة من خليط البسكويت ونفردها جيداً.
• وتلف الورقة على شكل اسطوانة مع الضغط عليها لكي تتماسك من داخل وتأخذ شكل اسطوانة وتلف وتغلق من جوانب وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
• تحضير باونتي جوز الهند السوري
• نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح بقوام كريمي وننزل عليه بالسكر مع الفانيليا ويضاف لهم قشر الليمون ونخفق مرة أخرى.
• تتجانس المكونات نقوم بإضافة جوز الهند مع تقليب برفق بالملعقة، يصب خليط في قدر، ويرفع على نار هادئة الحرارة حتى يسخن ويرفع من على النار.
• ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة تقريبا لتتماسك، ثم نشكلها على شكل أقراص من جوز الهند مع خليط، ونرتب قطع أقراص جوز الهند في صينية، وندخلها إلى الفرن لكي تأخذ لون وتتحمر، مع ضرورة الإنتباه إلى أقراص جوز الهند كل دقيقة لكي لا تحترق أثناء التسوية لأن عملية التسوية لا تحتاج إلى مدة طويلة.