بأسرار الشيفات.. بكوب حليب اعملي الكريم شانتيه بتاع الحلواني بقوام تقيل أحلي من الجاهز
يعد كريم شانتيه من أنواع الكريمة التي يمكن استخدامها في تزيين الحلويات مثل التورته والجاتوهات والبسبوسة والكنافة وغيرها، لذلك لا يمكن الاستغناء عنها، و عندما تقوم ربة المنزل بشراء الكريم شانتيه من العطار، سوف تجده غالي الثمن، لذلك عمل الكثير من هؤلاء بالبحث عن طرق لعمل الكريم شانتيه في المنزل بأقل المكونات وأقل الأسعار، فاستطعنا أن نجد لكم طريقة تحضير الكريم شانتيه بكوب حليب واحد فقط وسوف نوضح لكم طريقة تحضير كريم شانتيه من خلال هذا المقال.
مكونات عمل كريم شانتيه
عندما نقوم بعمل كريم شانتيه نحتاج إلى عدة مكونات بسيطة وتوجد داخل جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يلي.
- كوب من الحليب المثلج.
- معلقة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من السكر البودرة.
- مكعبات من الثلج.
- معلقة كبيرة من الجيلاتين.
طريقة تحضير الكريم شانتيه
يحضر الكريم شانتيه عن طريق عدة خطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة ونوضح خطوات التحضير من خلال ما يأتي.
- نحضر كوب الحليب ونقوم بوضعه في كبة الخلاط.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الفانيليا والسكر ونقوم بخفق المكونات بشكل جيد.
- ثم نقوم بوضع عليه الجيلاتين ثم نقوم بخفقهم بشكل جيد حتى نحصل على خليط ثقيل مثل الكريمي.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع مكعبات الثلج ونقوم بوضعهم في الفريزر فسوف يساعد ذلك نحصل على قوام كريم شانتيه بأقل التكاليف.
- يمكن استخدامه في تحضير الحلويات وسوف يتميز بطعمه الرائع والصحي.
تكات عمل الكريم شانتيه
عندما نقوم بعمل الكريم شانتيه هناك بعض التكات المهمة التي يجب اتباعها حتى تسهل علينا طريقة تحضيره ونوضح تكات عمله من خلال النقاط التالية:
- يجب خفق الفانيليا والسكر قبل الجيلاتين وذلك حتى يذوب السكر تماما.
- يجب أن نقوم بوضع السكر البودرة حتى يسهل ذوبانه بسرعه عن السكر العادي.
- يجب أن نقوم بوضع الثلج حتى لا يذوب الكريم ويثقل من قوامه.
- يجب أن نقوم بوضعه في الثلاجة حتى
- يحافظ على قوامه، ثم بعد ذلك نقوم باستخدامه.
