جهزي سندوتشات أولادك.. طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخك

يعتبر اللانشون من أسهل الوصفات التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار ويطلبونها في معظم الوجبات، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت مثل الجاهزة، حيث أنه نتيجةً لطعمه الشهي فهو من أكثر المنتجات التي يُقبل على شرائها الناس من المحلات خاصةً أثناء فترة الدراسة، ولتجنب مخاطر تناولها جاهز يمكن عمله في البيت بطريقة صحية ومفيدة.

طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت

سوف نتعرف على أسهل طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت من خلال هذه الفقرة يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

• 3 أوراك دجاج مفروم.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• 2 بيضة.
• 2 معلقة كبيرة من الدقيق.
• 2 معلقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة من ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة من بابريكا.
• ملعقة من بصل بودر.
• رشة من جوزة الطيب.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الحبهان المطحون.
• كوب من شرائح زيتون اخضر
• رشة من الكزبرة الناشفة.

طريقة تحضير لانشون في البيت

بدايةً يجب غسل الدجاج قبل الفرم بشكل جيد، بالإضافة إلى بعض الخطوات كما يلي:

1. يوضع الدجاج وجميع التوابل في الخلاط الكهربائي.
2. إضافة البيض والعسل والزيت وكذلك الجبنة ثم خلط جميع المكونات مرة أخرى.
3. ثم وضع الخليط على ورق زبدة.
4. يتم تغليف الخليط جيدًا بورق زبدة على شكل رول.
5. ثم يوضع الرول في صينية وبعد ذلك نقوم بتغطية بفوط لوصول الحرارة لانشون.
6. ثم نضع ماء مغلي في صينية كبيرة ثم ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 160 تكون مدة نصف ساعة.

نصائح لنجاح اللانشون المنزلي

يعتبر اللانشون من ألذ الأطعمة التي يحبها الكثير وتتكون من مكونات سهلة موجودة في المنزل لا تحتاج إلى كثير من الوقت، ولكن ينبغي مراعاة إخراج صينية وترك اللانشون حتى يبرد، وبعد ذلك نقوم بإدخاله إلى المبرد.