طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة لذيذ والطعم حكاية

تستطيع الأمهات عمل تشيز كيك بالقهوة في البيت بدلاً من شرائه من المحلات بسعر غالي ولكي تضمن السلامة لأسرتها، فهو من أكثر أنواع الكعك لذيذ الطعم والذي يعشقه الكثير من الناس ويفضلون تناوله بجانب الشاي والقهوة أوقات الفراغ، كما يتميز التشيز كيك برائحته الشهية التي تفوح منه أثناء التسوية، وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل تشيز كيك بالقهوة

يتكون التشيز كيك من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• 2 علبة من بسكويت الشاي.
• نصف قالب من الزبدة.
• كوب من الحليب السائل.
• 2 ظرف من الكريمة.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• كوب من المكسرات.
• ملعقة كبيرة من القهوة.
• للتزيين شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نقوم بطحن البسكويت في مطحنة الطعام، ثم نخلطه مع الزبدة جيدًا.
2. نحضر قالب التشيز كيك، ثم نفرد خليط البسكويت بالزبدة داخله، ثم ندخله في فرن مسخن لمدة عشر دقائق.
3. نقوم بخلط الكريمة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف لها السكر والحليب، والجيلاتين، والقهوة، ثم نخلطهم لمدة خمس دقائق.
4. بعد ذلك نضيف المكسرات ونقلبهم مع بعض جيدًا.

طريقة تشكيل تشيز كيك بالقهوة

نقوم بإخراج قالب البسكويت من الفرن ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم نسكب خليط الكريمة السابق فوق طبقة البسكويت، ثم نزين التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة أو الكراميل على حسب الرغبة، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك، ثم نقوم بإخراج التشيز كيك من الثلاجة ونقطعه ونضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا بجانب الشاي والقهوة وبألف صحة وهنا.