أبهريهم وحضريها.. طريقة عمل المكرونة بالجمبري بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

تعتبر طريقة عمل المكرونة بالجمبري من الوصفات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين متابعي المواقع الخاصة بالطبخ، فهي وجبة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية مما يجعلها خيارا مفضلا لدى الكثيرين و هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضا سريعة و مثالية للسيدات العاملات اللواتي يبحثن عن وجبات خفيفة ومغذية يمكن إعدادها في وقت قصير، وكذلك لربات البيوت اللاتي يرغبن في تقديم وجبة يحبها الجميع.

طريقة عمل المكرونة بالجمبري

إليكم المكونات المطلوبة لتحضير طريقة عمل المكرونة بالجمبري بطريقة سهلة كالتالي:

• نصف كيلو مكرونة إسباجتي أو نودلز.
• نصف كيلو جبنة بارميزان مبشورة.
• نصف كوب صنوبر محمص.
• ريحان طازج.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف كيلو جمبري مقشر.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• عصير ليمون.
• طماطم شيري أو صغيرة.

خطوات تحضير المكرونة بالجمبري

يمكنكم الاطلاع على خطوات تحضير طريقة عمل المكرونة بالجمبري الغنية بالفيتامينات للأطفال وللكبار كالآتي:

تحضير الجمبري:

• في إناء مناسب، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
• إضافة الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
• أضيفي الجمبري وقلبيه حتى ينضج بشكل جيد.
• وضع عصير الليمون والطماطم الشيري المقطعة إلى أنصاف، مع الاستمرار في التقليب.
• أضيفي الصنوبر المحمص واستمري في التقليب على نار هادئة للحفاظ على نكهة الجمبري.
• أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

سلق المكرونة:

• في إناء آخر، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج.
• صفي المكرونة من الماء بعد السلق.

دمج المكونات:

• بعد نضج الجمبري في الصوص الخاص به، أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الإناء.
• تقليب المكرونة بلطف مع الجمبري حتى تمتزج النكهات.

التقديم:

• ضعي المكرونة بالجمبري في طبق التقديم.
• رشي فوقها شرائح الجبن البارميزان.
• زيني الطبق بأوراق الريحان الطازجة.
• قدميها ساخنة واستمتعي بمذاقها الشهي.