منوعات

طعمها يجنن.. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة بالخطوات وبالمكونات السهلة والبسيطة

تعتبر صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الوصفات الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة بين ربات المنازل، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية حيث تجمع بين مكونات غنية بالعناصر المفيدة، ما يجعلها وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة إلى جانب ذلك، تعد من الخيارات المفضلة نظرا لسهولة تحضيرها واستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها وجبة اقتصادية وغير مكلفة.

مكونات صينية البطاطس باللحمة المفرومة

إليكم المكونات المطلوبة لتحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة بطريقة سريعة كالتالي:

  • 6 حبات بطاطس.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت أو كمية مناسبة من السمن.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 بصلة متوسطة الحجم.
  • 2 فص ثوم.
  • كمية مناسبة من صلصة الطماطم.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 2 حبة طماطم.
  • كمية مناسبة من البقدونس المفروم.

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة

للحصول على أفضل مذاق لوصفة صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل، يفضل اتباع الخطوات الآتية

  • تقشير البطاطس وتقطيعها إلى دوائر، ثم انقعيها في ماء مملح قليلا.
  • في وعاء على نار متوسطة، سخني السمن أو الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه بعد ذلك، أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبيهم جيدا.
  • بعد تقطيع البقدونس والطماطم، أضيفيهما إلى خليط اللحم وقلبيهم معا حتى يتجانسوا.
  • في صينية خبز، رتبي نصف شرائح البطاطس في القاع، ثم أضيفي خليط اللحم المفروم فوقها بعد ذلك، ضعي ما تبقى من شرائح البطاطس على الوجه.
  • اسكبي صلصة الطماطم بالتساوي فوق الصينية و ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة عالية واتركيها لمدة ساعة، أو حتى تنضج البطاطس تماما.
  • بعد التأكد من النضج يتم تقديم الصينية ساخنة.

نهله حلمي

كاتبه وصحفية إلكترونية، أهوى القراءة والتطلع لكل ما هو جديد أتحرى الدقة قبل نقل الخبر.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى